追求极致，甘源食品引领时代潮流

　　把过去传统炒货的手工化，全部变成自动化；把过去的品质不稳定，通过机械化进行统一标准；把过去纷杂的炒货进行深加工处理，立志打造豆类零食的风向标。甘源在匠人的道路上做大做强实现规模化生产，科学化管理，我们说这是成规模化的匠人；甘源以追求极致，与事专注，与人分享的精神去做食品，我们说这是一个大写的匠人。而甘源作为豆类休闲食品的引领者，拥有其独具一格的匠艺精神。各种温度计和湿度计，数据表格，口罩手套，现代化的流水线、生产线。甘源将传统炒货的不稳定进行标准化生产，半年多的研发、千百次的尝试最终实现制作的标准化。不同产区的食材，根据其密度、规格与水分，都要采用不同比例、不同时长的调味浸泡，这是甘源大于数万个小时的工作经验的积累所能实现的！

　　高度的行业坚守是企业发展的必要条件。蚕豆和豌豆一定要饱满、坚挺，豆子只选取中间的少许颗个头最大、营养最充足的。时间物料的成本会增加，但是对“豆子”的“苛刻”要求为的就是把最好的带回甘源，把最好的带给消费者。