高效经济作物助力乡村振兴

       乡村振兴战略是新农村建设的升级版，是为了避免在城镇化过程中出现乡村的衰落和农业的衰退。同时，促进农村一二三产业融合发展，支持和鼓励农民就业创业，拓宽增收渠道是乡村振兴中实现产业化支撑的目标。农业是我国国民经济的基础产业，也是其他产业发展的基石。因此不仅农业要发展好，还要让农业多元化，与二、三产业融合发展，成为乡村振兴的主要产业支柱之一。

　　对于大多数贫困地区的农业种植业来说，农业基础薄弱，农村农户收入低，生活水平低下是因为种植产品单一，产量低，销售价格低。产量低可以通过增产增收来实现，价格是市场主导，在信息不对等、供过于求的情况下单一农品只能低价销售。而通过丰富农产品(5.670, 0.00, 0.00%)品类，农村种植多样化，将有效避免类似情况的发生。因此，部分农村由原来单一的粮食种植演变到更多如核桃、香菇、水果等等高收入的经济作物上来，是农村产业多元化的结果。

　　油莎豆为莎草科一年生植物，是前景广阔的集粮、油、牧、饲于一体的经济作物，最早是从非洲引进的一种优质高产油料作物，在我国南北各地的沙滩、山坡、丘陵、林间均可种植，抗旱耐涝，省工省肥。经北京、河北、湖南、山东、四川等地试种，一般亩产750～1000千克，目前新疆中创智联农业科技公司在国家重点现代农业试点园区----新疆生产建设兵团铁门关国家农业科技园区通过科技培育的新品种实验种植，平均亩产可达到2000千克。以我国河北地区油莎豆种植亩产经济效益分析，种植油莎豆亩产收入在万元以上，其中产出青干饲料约3000公斤、干豆子约1000公斤(科技化高产可达2000公斤)，产值达13000元以上，按每亩平均成本1500元，则平均亩产利润在万元以上；其次，多处油莎豆种植产业基地配套了相关油莎豆种植精深加工，如榨油、酿酒、淀粉、豆糖提取等，每吨干豆的净利润同样可达万元以上，经济效益非常可观。

　　油莎豆种植的优势在于：

　　1、地上长草，植株高可达100—120厘米，呈株丛生长，叶片扁而厚，细长呈剑状。亩产鲜草3000公斤以上，是饲养牛、羊、鱼、兔、鹅的优质饲料。

　　2、地下结果，油莎豆的地下茎顶端膨大为椭圆块茎，每蔸结果数在100—300粒之间，每蔸鲜果重0.1—0.4斤，春播亩产干果1000公斤以上，可生食、炒食，可榨优质保健食用油200—300公斤，产饼粕400——700公斤，饼粕可提取淀粉、加工食品、是熬糖、做酒和饲料。

　　3、适应性广，喜阳光、耐高温、管理粗放、抗旱耐涝、易种好管、很少发生病虫害。由于其光合作用强、根系发达、分蘖再生力和抗逆性极强，几乎在各种土壤和条件下都可以生长。生命力顽强，基本上不发生病虫害，不用喷施农药。

　　4、生育期短，约110—120天，从3月初到7月都可播种，错开农忙季节。巧用农闲的时间和劳力。

　　5、可与其它作物间套种。尤其是幼林果园，既可肥地改土、复盘遮荫、抑制杂草、防止水土流失，又可增加前期收入，一举多得。

　　6、油莎豆成熟后，干物质比重大，富含油脂、淀粉，在土中不易腐烂发霉，且具有休眠期。因此，收获后散落土中的果实。第二年春天会萌发新苗，起苗移栽既可。年年有收益。

　　油莎豆应用价值在于：

　　油莎豆油脂含量高达27%左右，油莎豆油脂品质极好，富含不饱和脂肪酸(饱和酸20%，油酸64%，亚油酸11%，亚麻油酸2%)，可与目前品质最好的橄榄油和杏仁油相媲美；油莎豆淀粉含量高达30%左右，榨油后的油莎豆饼粕每100公斤可产油莎豆淀粉50公斤，其中直链淀粉占24.48%，支链淀粉占66.42%，发热量超过小麦。油莎豆含糖量高达25%左右，油莎豆饼粕提炼淀粉之后每100公斤可再产饴糖40公斤。油莎豆饼粕提炼淀粉、饴糖之后每100公斤可再酿制50~70度高档白酒25公斤；油莎豆蛋白质含量高达10%左右，其中可被胃蛋白酶消化吸收的蛋白质占70.59%，消化率极高，并含17种氨基酸，营养极为丰富。油莎豆天然树脂含量高达7%左右。

　　油莎豆产业链引进乡村振兴的农业产业领域，可结合具体乡村自然环境特点，大力开发荒地、林地、非基本农田以及间种等种植优质油料作物-油莎豆，并结合区域市场需求，选择建设油莎豆榨油、饲料配套加工、酿酒、制糖、淀粉提取等生产线，大力开展生态经济作物的产业化建设，促进所在区域油料作物油莎豆相关产业链的形成。可以通过如新疆中创智联农业科技公司目前所实行的“公司+基地+农户”的模式，提高优质油料作物油莎豆生态经济作物规模化种植程度和产业化经营水平，推进油莎豆产品集约化产业链生产，发挥本地经济优势，在本地区形成以优质油料作物种植-良种繁育-产业加工-优质食用油及衍生品生产的集约化、规模化、专业化产业链。

　　据悉，为了打好今年农业生产开局第一仗，新疆中创智联农业科技公司采取积极措施，早谋划、早发动、早安排，抓好今年春耕备耕工作，确保今年农资的调运和供应，各项农用物资及技术措施春播前可确保全部到位。

　　油莎豆种植及相关下游产业的聚合将进一步推进农业多元化发展，推进与乡村振兴的多产业融合发展，在满足国民基本食物生产功能基础上，农业功能由单一的生产功能向经济功能、生态功能、文化功能拓展。农业多功能性，将逐渐成为传统农业改造以及农业现代化的关键点。