杨洪建：中国“好米榜”助力稻米品牌建设

　　首届中国“好米榜”评选与推广活动将于2020年1月17日在南京举行。江苏省农业技术推广总站副站长杨洪建充分肯定了此次评选活动的重要意义。他认为，高端化、个性化、差异化需求使我国大米产业进入了转型升级的关键时期，对优质大米品牌建设与稻米品种选育的需求越来越迫切。有一句流行的话，叫作“重要的事情说三遍”。杨洪建说，套用这句话说：要打响一个大米品牌，最重要的是质量、质量还是质量。国内的大米行业，不管是种植者、加工企业，还是消费者，品种、质量意识仍然亟待引导、提高。目前市场上的大米包装袋上，都只标明产地，而影响大米品质、口感最关键的品种反而很少有标明的。

　　

　　江苏省农业技术推广总站副站长 杨洪建此次中国“好米榜”的评选和推广活动，正是帮助国内的优质大米企业从大米的口感层面进行品牌建设，从而推动稻米产业链生产、加工等各个环节质量的整体提高，以品种带动品质提升，以品质提升带动品牌创建。同时他认为，既然是中国的“好米榜”，就要选取最广泛的大米样本、运用最科学的评比标准评选出真正的中国好大米，因此，选取样本的代表性、评比方法的科学性、结果发布的引领性至关重要。

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