菜价不再是“菜价”

“本以为春节过后菜价会降一些，没想到这过了这么久了，还是这么贵！”近日，正在菜市场购买蔬菜的周先生面对着居高不下的菜价发出了以上的感慨。不 仅是菜市场，记者在北京几家人流量较大的超市中发现，大部分蔬菜价格在4元以上，只有很少一部分的蔬菜价格在3元以下，不仅反季蔬菜价格高，就连北方最常 见的白菜，价格也不低，零售价每斤2元/斤左右，而就在两个月前，白菜的零售价仅为0.2元/斤。

在北京市新发地农产品批发市场，蔬菜商户 赵女士告诉记者，按照以往的经验，春节过后的蔬菜，一般都会有一个回落的过程，但是奇怪的是，今年这个过程一直没到，而有些品种的价格，甚至比春节期间还 有过之而无不及。赵女士说：“就比如这些白菜，比去年高了多少我都算不清楚了，反正目前的菜都是以‘元’来计，低于一元的菜已经不多见了。”

高额的菜价让商贩奇怪，而消费者也感到十分无耐。不少市民为了买到便宜的蔬菜放弃近处的超市而驱车赶往远处的集市去买，毕竟，菜市场的菜相比超市还是便宜得 多。“跑这么老远，收获也只是几棵白菜和几个胡萝卜，大部分的菜如今都太贵了，西葫芦四块钱一斤，香椿5块钱一两，大葱7块钱，这不，这一颗白菜就是13 块钱。”在菜市场中买菜的消费者刘大爷把自己刚买的蔬菜拿给记者看。

对于这种菜价，新发地相关人士告诉记者，最主要的原因是因为供不应求。 该人士表示，今年南方的极端低温，冻坏了整整一茬蔬菜。就北京地区来看，每年的冬春季，南方产区的蔬菜在北京市场的占有率基本在30%到35%左右，如今 占有率下降为不到20%；再加上今年天气暖和的晚，菜的生长也受到影响。菜的数量减少了，自然价格也就提高了。

为了解决蔬菜的供不应求问 题，不少地区已经开始展开工作。在湖北十堰，为解决“春淡”和“秋淡”的蔬菜供应问题，十堰已建有2万亩的速生菜基地，但由于受土质、技术、劳动力、交通 等影响，目前基地蔬菜产量只能达到预期目标的6成。为解决“春淡”，今年1月，十堰从条件相对较好的基地调拨了一批速生菜并投放市场，但也未能满足市场所 需。

有专家建议，加大对菜篮子工程的投入，建设好基础配套设施，尤其是农田灌溉及排涝设施，减少因灾带来的蔬菜减产；还应加大对专业化规模 园区和家庭农场的培育力度，实现种植户、合作社与商超的对接，这样不仅能降低流通成本，还确保了蔬菜产品的新鲜度与质量。只有这样，才能真正从根本上解决 目前市场上菜价高企的问题。