灵芝 可观可医的“中华瑰宝”

新农村商报网讯 “因灵寝兮产灵芝，象三德兮瑞应图”、“灵芝生天地，朱草被洛滨，荣华相晃耀，光彩哗若神”、攘皓腕于神浒兮，采湍濑之轩玄芝。余情悦其淑美兮，心振荡而不怡……自古以来，我国对于灵芝的赞美之词从不缺少。灵芝既是神奇的中药，又是中华民族的“吉祥物”。把玩——以其形象演化出的“如意”是文人雅士不可缺少的房中文玩。食材——其轻身健体、延年益寿等药效已被现代医学所证实。观赏——最近几年灵芝的观赏也在大中城市发展起来，人们将它作为一种“玩意儿”植物栽于盆中观赏。可观以怡情，可食以健体，灵芝对得起它“中华瑰宝”的美名。

灵芝之寓吉祥如意

“如意”是吉祥的象征，无论达官显贵或者寻常百姓，都希望请一杖摆放家中，它与灵芝还有着不解之缘。

中国古人早就对灵芝类真菌有所认识。宋代的《尔雅翼》里有“芝、瑞草”之说。明代李时珍在《本草纲目》中记述“生于刚处曰菌，生于柔处曰芝”。

灵芝菌盖有一轮轮云状环纹，被称为“瑞征”或“庆云”是吉祥的象征，后演变成如意。如意的形状像长柄钩，钩头扁如贝叶，明、清两代，取如意之名，表示吉祥如意，幸福来临，“如意”一词出于印度梵语“阿娜律”，以如意为器物名，取的是“吉祥如意”之寓意。

如意其柄稍曲，头为灵芝式样的云头状，尾端系有丝线穗带。质地有金、玉、翡翠、水晶、玛瑙、珊瑚、沉香木等，且雕刻有各种吉祥图案，如年年如意、万事如意、吉祥如意、平安如意、四艺如意、必定如意、四合如意等等。《指归》一书对如意的解释是：“古之爪杖也，用以搔抓，如人之意，故成指爪，柄长可三尺许，或脊背有痒，手不能到，用以搔扒如人之意。”据此，如意最早应该是一种搔痒工具。《图书集成·考工典》中记载：“如意，古人用以指画向往，或防不测，炼铁为之。”

以上两段文字都说明如意在未被使用珍贵材料制作之前，是有其实际用途的，并非繁复珍奇的陈设或馈赠品。古书中关于铁如意的逸闻很多，《晋书》中记有王敦大将军每次酒至酣畅处，常常以铁如意击唾壶慷慨放歌，壶口多因此而缺损。

在长期的形制演变过程中，如意吸收了笏板、灵芝等器物的形状特点，到宋代基本定型。宋代，如意与灵芝逐渐融合，最后成为一体。当时，灵芝造型广泛地出现在各种器皿上。宋元时期的如意纹金盘，上面的灵芝纹由八组正反“S”形组成，造型别致，方中带圆，形体丰腴，层次十分清晰。这种灵芝纹形，是由渐变的螺旋线延伸而成的，富有韵律美。

到清代乾隆时期已经完全定型。应该说，集中国古代如意之大成的清代宫廷如意，其各部分的比例是谐调的，主线条的曲折度是优美的，装饰是适当的，因此其基本造型是成功的，适应了中华民族的审美习惯，具有浓郁的民族风格。

灵芝之形形神兼备

中国道家追求长生，主张人“以生为贵”，认为“生为天地之大德”，也就是说人必须身体健康才能实现人的价值。可见“以人为本”是道家文化重要思想信念。于是积极推崇服食灵芝。

可惜自然界所生灵芝资源有限，正如苏敬所言“芝自难得，纵获一二，岂得终久服耶”。道家便思考种芝，首先观察灵芝的生态习性是道家种芝艺术的着眼点。

我国种芝术归功于葛洪等道家代表人物。他著有《神仙服食药方》，在《抱朴子·白篇》中记有种芝术。即说“夫菌芝者，自然而生，‘以五石木’种芝，芝生，取而服之，亦与自然芝无异俱令人长生”。

《本草纲目》中记述“方士以木积湿处，用药敷之，即生五色芝”。清代陈子在《花镜》中具体的记述了“道家种芝法，每以糯米饭捣烂，加雄黄、鹿头血、包暴干冬笋，俟冬至日，堆于土中自出，或灌入老树腐烂处，来丰富雨后，即可得各色灵芝矣”。这些种芝术在当时不能不说是古人创造的栽培灵芝的可行方法，具有一定的科学原理，为今天人工培育灵芝积累了经验。

如今，我们种植林芝的技术早已成熟，聪明的人们又逐渐将其延伸至观赏性搭配。将种植出来的灵芝，进行挑选，经人工稍加整修点缀、嫁接等，并配以山石、树桩等生态物体制成形态各异、色彩艳丽的各种灵芝盆景。

古朴清新，景象美观，使灵芝形成形神兼备，巧夺天工，姿态万千的艺术造型，又经几十道工序和特殊的技术处理，使其永久地保持了灵芝的形态和色彩，成为品位极高的艺术盆景。它是凝生态和谐于一体，集药用与欣赏于一身，深受中外人士的青睐，已经成为装点高档居室、办公室、宾馆、酒店的首选，也是馈赠、收藏的时尚佳品。

灵芝已经进入寻常百姓家，盆栽养护非常简单。既不需要浇水、施肥，也不需要见阳光、承雨露，只需要每隔几天用湿布擦抹灵芝子实体的表面，抹去其上沾附的纤尘，还其本来的鲜艳色彩即可。有时为了增加灵芝子实体表面的新鲜光亮程度，也可用植物油，如核桃油、菜籽油等擦抹，则可使其显得更为光洁鲜亮。你如果感兴趣，可到花市去购置一盆回来作室内陈列，不必考虑养护问题，但必须注意，时间过长后，灵芝子实体上会有蛀虫发生，可每隔1年至2年给予一次杀虫消毒。

灵芝之效强身健体

《神农本草经》把灵芝列为上品，谓紫芝“主耳聋，利关节，保神益精，坚筋骨，好颜色，久服轻身不老延年。”谓赤芝“主胸中结，益心气，补中增智慧不忘，久食轻身不老，延年成仙”。

为何灵芝竟有如此神奇的效果？经过学者的研究，终于揭开了上千年来灵芝无人知晓的秘密。专家发现，灵芝能够延年益寿的秘密在于其中所含有的几种成分，其一为多糖；其二为三萜；其三为腺嘌呤核苷。

多糖可增强人体免疫系统的机能，辅助性预防肿瘤及癌症的发生；辅助降低血压及心血管疫病的产生；刺激胰岛素的分泌，降低血糖浓度；加速血液微循环,提高血液供氧能力,降低机体静止状态下的无效耗氧量,消除体内自由基,提高机体细胞膜的封闭度,抗放射、提高肝脏、骨髓、血液合成DNA,RNA,蛋白质的能力,延长寿命等。灵芝的多种药理活性大多和灵芝多糖有关。

三萜可以改善微循环，降低胆固醇，避免血管硬化；强化肝脏、脾脏及肠胃功能、健全消化器官的运作。天然有机锗：能增强人体血液供养量，促进血液新陈代谢，消除体内自由基，防止细胞老化；可以从癌细胞中夺取电子，使其电位下降，从而抑制癌细胞恶化和扩散。

除此以外腺嘌呤核苷可抑制血小板凝集、防止血栓形成。微量元素硒、微量元素有机硒，预防癌症，减轻疼痛，预防前列腺病变，与维生素C并用，可预防心脏病，增强性机能，硒元素是中国政府公开支持的第一个微量元素。

但值得注意的是，消费者身体机能各有不同，选择此类产品关键看是否适合自身体质。所以在购买时，尽量提前详尽的了解，最好能得到专业人士的指导后再加选择。