山东淄博：猪价高位运行

新农村商报网讯 受生猪市场供求关系日趋紧张等因素影响，山东省淄博市生猪、猪肉价格呈现高位运行态势。由于生猪存栏量继续大幅下跌导致近期猪价急涨,养殖户补栏到生猪出栏需要一定的周期,这将使得淄博市猪肉市场价格在短期内仍难有较大幅度的回落。

据监测数据显示：上周淄博市生猪市场平均价格为10.48/斤，与前一周相比上涨1.26%；集贸市场五花肉平均价格为16.28/斤，与前一周相比上涨0.93%，精肉平均价格为17.71元/斤，与前一周相比上涨1.14%；超市五花肉平均价格为17.49元/斤，与前一周相比上涨0.46%，精肉平均价格为19.52元/斤，与前一周相比上涨0.88%。当前淄博市气温较高，卫生防疫、人工等养殖成本增加，助推了猪肉价格上涨。此外生猪价格上涨存在硬性支撑，推动猪肉价格进一步上涨。