2016乐清首届雁荡山铁皮石斛品赏节开幕

新农村商报网讯 近日，由浙江省温州市农办（农业局）、温州市雁荡山风景旅游管理委员会、乐清市大荆镇人民政府、乐清市铁皮石斛产业协会主办，乐清市大荆镇平园村、浙江聚优品生物科技股份有限公司承办的“雁荡仙草?宴迎百家”首届雁荡山铁皮石斛品赏节在大荆举行，国家商务部新农村商报走进浙江采访组受邀出席了这次石斛品赏节。

此次品赏节的主角——铁皮石斛，是石斛类中最佳的品种，尤以温州为上，是我国传统名贵中药材。据历代本草记载，铁皮石斛具有益胃生津，滋阴清热等独特功效。1000多年前的《道藏》将铁皮石斛列为“九大仙草之首”，民间称其为“救命仙草”、“植物黄金”，国际药用植物界称为“药界大熊猫”。现代药理研究证明，铁皮石斛具有增强免疫力，消除肿瘤，抑制癌症等作用，对咽喉疾病、肠胃疾病、白内障、心血管疾病、糖尿病、乙肝、肿瘤均有一定疗效。1987年，国务院将铁皮石斛列为国家二级保护植物，严禁采挖。为了实现资源的可持续利用，上世纪90年代后，乐清市开始投入科技研究，2001年铁皮石斛品种工厂化组培育苗获得成功，突破了品种选育、组织培养、设施人工栽培等产业化关键技术，从2002年全市的人工种植铁皮石斛不到10亩（试种），到2015年达到近8000亩，占全国的八分之一。乐清市基本形成了铁皮石斛组培、种植、加工、销售完整的产业链，而这条产业链主要分布在大荆、雁荡等乡镇。

本次品赏节的举办地——大荆镇平园村，大荆镇平园村是“中国铁皮石斛之乡”、“中国铁皮枫斗加工之乡”的产业发源地，是著名的铁皮石斛枫斗产业特色村。大荆铁皮石斛生产加工历史悠久，据史料记载，从明代开始平园村村民就深入雁荡山采挖野生铁皮石斛。因新鲜石斛不能长久保存，清乾隆年间，药工们开始将石斛加工成枫斗，逐渐形成了独特的加工工艺，至今已有200多年加工历史。改革开放后，平园村几乎每家每户都在加工枫斗，历代口传心授传承下来并不断改良加工工艺，涌现出一大批铁皮枫斗加工的技艺高手。2011年，铁皮枫斗加工被列为温州市非物质文化遗产。

截止到2015年底，平园村农户数526户，平园村的铁皮石斛在本村种植就有326亩，异域种植面积9000多亩。现在登记在册的铁皮石斛枫斗专业户就有88户，企业112家，合作社18家，公司55家。全村55家企业及个人还在网络购销平台建立了店铺，近50户在微信营销平台建立微店，全村形成了超5亿元的石斛产业效应，实现网销金额突破6000万元，村民人均纯收入3.8万元。如今的平园村已成为国内最大的枫斗来料加工、集散中心，据初步统计，全国80%以上的枫斗产品产自平园村或与平园村有关在外地办的加工厂。2015年平园村被农业部认定为全国一村一品示范村（铁皮石斛枫斗）、浙江省农村电子商务示范村、温州市科普示范村、乐清市农村电商示范村。

近年来，乐清市大荆镇调整了农业产业化发展思路，在做好铁皮石斛产业文章的基础上大力发展农村电商，将现代农业和互联网有机结合，促进铁皮石斛产业做大做强，成功推动平园村被农业部认定为全国一村一品示范村（铁皮石斛枫斗）、浙江省农村电子商务示范村、温州市科普示范村、乐清市农村电商示范村。下一步，该镇将融入“大雁荡”的发展方向，坚持以发展“现代农业”、“生态旅游”、“休闲养生”为主攻方向，倾力打造雁荡山石斛特色小镇，建设集生产、研发、检测、商贸、养生、旅游及各类服务功能于一体的特色产业发展平台。

而本届“雁荡山铁皮石斛品赏节”的举办，一是向世人展示养育雁荡山铁皮石斛的自然生态资源；二是让参与本次品赏节的来宾了解深厚的石斛历史；三是现场品鉴石斛特有的药、食两用的双重养生功效；四是观赏独特的地方民风习俗；五是游石斛乡，赏石斛景，购石斛特产；六是集中展示了平园村石斛专业户与公司。