上海猪肉价格不断涨

日前，上海市商务委发布新鲜猪肉的批发价为26.04元/千克，相比2个月前上涨9.14%，同比暴涨超4成。记者昨天调查本市部分餐饮企业，发现端午节前，部分肉粽跟进涨价。

上农批猪肉专业批发商分析，上海猪肉价近一年来是慢慢涨和不断涨，没有像有的地区一下子急剧上涨，但与去年相比，上海猪肉批发价已经上涨了约50%。目前猪肉供应总体还是偏紧，即供小于求，但养殖户惜售是目前肉价再涨的主要原因。部分养殖户不到他们认为的价位不售猪肉的情况，导致了本来供应偏紧的猪肉雪上加霜。