广东顺德春季美食节闭幕 吸引游客近70万人次

世界美食之都——2016(春季)顺德美食节在北滘广场落下帷幕。以美食为媒，近70万人次在4天内云集魅力小城，共享了一场以美食为媒、文化为蕴与产业交流互动的城市盛宴。

佛山日报社作为本届美食节的承办方之一，利用全媒体阵营多方位宣传，并与广州多家自媒体大咖合作，将本次美食节推向宣传高潮，为期四天，吸引了广州、珠海等周边城市媒体报道，近70万人次参与美食节。

世界美食之都--2016(春季)顺德美食节由中国烹饪协会、顺德区政府联合主办，由顺德区旅游局、北滘镇政府、佛山日报社联合承办。本届美食节融合“文化+”、“互联网+”、“音乐+”、“活动+”四大元素。

顺德区委常委、区委宣传部部长王勇表示，顺德美食节不仅是美食爱好者的狂欢节，同时擦亮了“世界美食之都”招牌。以美食为媒，顺德向来自周边城市游客、市民展示“开放融合”的城市魅力，彰显顺德包容及创新的城市形象。

“五一”期间，美食纪录片《寻味顺德》登陆央视。顺德美食再次向全国、全世界彰显顺德城市魅力。近年来，顺德依托“世界美食之都”为载体，不断提升美食文化节庆活动，丰富美食品牌内涵，助力顺德树立城市形象新名片。依托一次次的美食节，顺德吸引了珠三角乃至全国的大批游客慕名而来，见证了顺德美食文化产业魅力与城市蝶变。

这背后，不仅体现了顺德厨师不断推陈出新、精益求精的“美食工匠”精神，同时也意味着顺德从工业城市逐渐迈向富有城市品位的人文城市。

“引进来”与“走出去”相结合，顺德强化资源整合，加速“世界美食之都”品牌推广。2015年，顺德通过举办“世界美食之都”顺德美食节等系列美食文化活动，加速顺德美食品牌化。国际方面，顺德组织餐饮企业、厨师队伍前往欧洲、日本等地开展海外美食推介活动，加促顺德美食与城市形象宣传，推动顺德美食创新融合。

近年来，顺德美食也积极对接传统制造业和旅游资源。顺德助推罗浮宫国际家居博览中心、陈村花卉世界、周大福珠宝文化中心等特色景区组合提升，致力打造产业旅游新亮点，成为培育新经济的增长点。同时，“世界美食之都”链接起特色资源与民俗文化、水乡文化、传统制造业，实现美食与产业深度融合、提升。

据了解，今年顺德将继续擦亮“世界美食之都”品牌，推动美食业与旅游休闲业、会展业等融合与创新;继续办好美食节，开展美食对外推介会，加速推广顺德开放、包容及创新的城市形象。