安徽安庆市场淡水鱼价格持续攀升

据国家统计局安庆调查队监测数据显示，5月份淡水鱼价格环比上涨11.3%，涨幅比上月扩大2.4个百分点。其中，鲫鱼均价比上月上涨两成多。业内人士表示，淡水鱼价格上涨，一是受安庆市长江水域自3月初到6月底进入禁渔期的影响，淡水鱼出塘量减少。二是淡水鱼养殖户都是在春季投苗，秋冬季节大量上市，现阶段是养殖鱼类生长期，未达到上市规格，上市数量明显减少。三是因猪肉价格持续在高位运行，作为猪肉替代品的鱼类受到市民的青睐，市场需求增加带动淡水鱼价格上扬。