您的位置:首页 > 文章 > 法治 > 食品安全 > 自从这么洗菜,再也不担心农药残留了!洗菜大全奉上!
2016-07-06 00:00:00
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我们买来的蔬菜多多少少都会有农药残留
用清水很难彻底清洗干净
想要彻底清洗掉残留物就要有绝招
就让小编教你怎么样才能清理干净吧
猪肉
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一般洗猪肉都是用流动水直接冲洗
这样很难将吸附在猪肉上的脏物洗干净
或者把肉装在盆里清洗
一倒水,肉的油脂又会沾在肉上了
正确方法
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准备适量淘米水
将肉放在淘米水中浸泡5分钟后再冲洗
猪肉上的脏物就可以轻轻松松冲走啦
鱼类
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有人觉得鱼只要多洗几遍
就可以消除土腥味了
事实上,不论洗多少次
还是会残留土腥味
正确方法
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将鱼肚剖开洗净后,把鱼放在冷水中
再在水中倒入少许的醋和胡椒粉
这样可以大大减少鱼的土腥味
或者用淘米水擦洗几次
还可以在冷水中倒2勺醋
把鱼放进去清洗
都可以减轻腥味
蘑菇
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你以为洗蘑菇只要把
蘑菇表面的泥沙洗掉就可以了吗
事实是,这样等于没洗
或者越洗越脏
正确方法
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在水里放少许盐搅拌溶解后
将蘑菇放在盐水里浸泡一会
也可以放在淘米水中洗
这样夹在蘑菇里面的泥沙也能洗掉
注意
洗蘑菇前一定要把菌柄底部硬蒂切掉
螃蟹贝类
海鲜虽好吃,但是你知道怎么清洗吗
尤其是螃蟹跟贝壳类食材
如果只是单纯地泡在水里
或者冲洗一下
并不能真正地洗净它们体内的脏污
正确方法
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用盐水洗刷一下螃蟹的外壳
再将螃蟹放入淡盐水中浸泡
这样可以让它自己吐掉胃内的脏物
浸泡螃蟹的淡盐水要多换几次
才能确保螃蟹洗干净了
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贝类浸泡在水中的同时
再放一把菜刀或其它铁制器都可以
贝类海鲜闻到味道后都会把泥沙吐出来
一般浸泡2~3小时就可以了
菜花
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是不是觉得菜花看上去就很干净呢
其实内部很容易残留农药和小虫子
正确方法
先用牙刷轻刷菜花表面
再掰成小朵
用盐水浸泡15~20分钟
最后用流动水冲洗干净
圆白菜
大多数人认为圆白菜包裹的那么紧密
菜叶里面是不会残留农药的
清洗圆白菜时
就把最外层的叶子摘掉
用流动水冲洗一下
便觉得清洗干净了
这样洗法是错误的
正确方法
可以先把靠近根部的地方多切掉一点
这样叶子就容易剥开
随后将叶子一片片剥出
用水冲洗干净
不要觉得洗蔬菜很简单
看完小编介绍的就知道
怎么样才能彻底清洗干净了吧
怎么样
小伙伴都学会了么
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