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2016年,对所有特许企业来说都是充满挑战的一年。在经济形势不容乐观、市场环境变化莫测、移动互联带给传统企业巨大的冲击下,企业家们都在思考如何转型、创新、进行消费升级。同时,特许经营也将迎来新的商机。
消费升级+移动互联
当前我们正处在新消费、新技术来临的时代,这也成为了特许经营的双向驱动力。它将给特许经营行业带来哪些商机,如何推动其发展?7月9日,由中国连锁经营协会举办的“消费升级+移动互联”——2016中国特许经营高峰论坛在京召开,旨在为特许经营企业提供交流经验、分享经验的平台,帮助其做强、做大,推进中国特许经营事业的健康发展。
消费升级孕育特许经营的新商机在哪里?万达集团提供的相关数据显示,体验式消费——非商品类的消费在万达集团的购物中心已经占据了将近一半的比例。而体验式消费中,餐饮业目前成为了最重要的组成部分。与此同时,娱乐、亲子活动、运动健身、养生美容、文化创意等新的体验式消费新业态都在快速发展。“纵观中国零售市场,非物质类消费(包含体验式消费)与商品类消费的比例为4:6,而这一数字在美国市场的比例为7:3。显而易见,在发达国家的成熟市场,70%的消费都来源于非物质类消费。”中国连锁经营协会秘书长裴亮表示,在我国消费结构转型升级的现阶段,服务类连锁企业的发展空间是巨大的,尤其是商务服务业。
为什么这么说呢?当前中国的市场环境正处在不断变化中,随着人力成本的快速增长,粗放式的经济增长方式正逐渐向精细化、精益化方向转变。这也使得更多的企业考虑将商务服务业进行外包。“尤其是在‘营改增’政策出台后,企业的经营成本特别是财务核算会发生根本性转变。而很多外包的服务都可以通过增值税抵扣来实现经营的规范化和专业化。”裴亮强调,“营改增”政策的实施将进一步催生中国特许经营市场上B2B商务服务的发展。
此外,互联网技术和大数据的应用无疑将会由内而外全方位的对特许经营行业带来积极的推进作用。裴亮进一步指出,对外,从招募加盟到品牌营销再到客户服务,互联网技术将会为企业提供很多方便;对内,特许企业对加盟商的培训、对员工的培训、对加盟店的督导,以及业务模式都会在互联网、大数据的新技术影响下发生根本性变化,效率会得到进一步特升。
中国特许加盟展·北京站开幕
7月9日~11日,为期三天的中国特许加盟展·北京站活动在国家会议中心展开。此次展览面积为35000平米,有近500个知名参展品牌,涵盖零售业、餐饮业及服务业。
今年的展会与以往有什么不同吗?作为一名展会的“粉丝”,已经退休的北京张阿姨今年已是第三年来参加特许加盟展。“主要就是觉得今年没有去年人多,不过我经常关注的那几个品牌都还在,其他的品牌每年都不太一样。”看到张阿姨拎着满满的三个袋子的资料,她告诉记者,回家后她要跟家人商量商量,再看看有没有合适的店可以考虑加盟。
而来自东北的刘先生是第一次参加北京的展会,之前他都会参加其他地区的展会。记者碰上他的时候,他基本上已经把各个展位都转了一遍。“我觉得还是有一些好的加盟店,回去得研究一下,打打电话咨询后才能确定要不要加盟。不过,有些店的加盟费太高了,有的100多万,这样的话我自己就可以干,根本不需要什么加盟了。”
记者在展区也发现了几家很有“诱惑力”的加盟店。当来到泊之利乐进口商品专卖连锁店展位的时候,看到里面咨询的人很多,基本上是走一波来一波。“泊之利乐”是北京泊之利乐国际商贸有限公司旗下的进口商品连锁品牌,有来自全球132个国家的商品。工作人员告诉记者,如果想加盟,不会收取加盟会,只要选好店面,选好相应货品,最后直接交货款就可以。更重要的是,加盟店的利润基本上在40%左右。“目前跨境电商这块业务还是很火的,我们的发展也不错。去年来咨询的人要比今年多,而且去年的南方客户很多,他们基本上不看传统的行业,只看新兴的一些行业,只要有发展,很快就做决定了。”工作人员笑言,今年却是北方的客户居多,估计是这个潮流从南方流行到了北方。
在同样是做进口生意的乐享红酒展位前,也有很多人在咨询。据工作人员介绍,公司之前一直是做进口红酒的国内代理,近一两年开始向加盟商方向发展。乐享红酒采用创新的葡萄酒直供零售模式,整合来自12个葡萄酒产国的600多款产品,致力于引导国内葡萄酒行业绿色健康化发展。“未来零售业的发展,更加注重短、平、快,缩短中间交易、降低成本,才是零售之道。我们现在也是‘两条腿’走路,一方面扩展品牌知名度发展加盟商,另一面也招代理商,但对加盟商的价格要优于代理商。”工作人员讲道。
据了解,今年6月12日至9月30日期间加盟的店面都没有加盟费,且任何时间进货量都没有限额,可以随用随进,加盟商的利润能达到60%左右。
这两家店只是众多加盟品牌中的一个缩影,如果你想做加盟,一定要多方面了解加盟品牌的具体情况,细分并做比较,找到一个适合自己投资的项目,打造出一片属于自己的小天地。
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