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2016-07-15 00:00:00
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新华社郑州7月14日专电(记者甘泉)为加强农村集体聚餐食品安全管理,河南省食品药品监督管理局日前表示,将全面推行农村集体聚餐申报备案指导制度。
河南省食品药品监督管理局要求,各地引导聚餐活动举办者事前主动申报,做好备案登记、风险告知、签订食品安全承诺书等工作,明确聚餐活动的举办者和承办者对食品安全负责。原则上,集体聚餐人数200至500人的,由所在乡镇(街道)食品安全管理机构派食品安全协管员进行现场指导;就餐人数在500人以上(含500人)的,由所在县(市、区)食品药品监管部门派监督员进行现场指导。
据介绍,农村集体聚餐食品安全管理主要责任在县级监管部门,也要充分发挥乡镇食品药品监管站(所)的监管力量。截至目前,河南共组建乡镇副科级规格的食品药品监管所1985个,相当于全部乡镇数的81.9%
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