棕榈油市场面临挑战

7月，麦当劳宣布从2017年开始全国餐厅的食用油将由棕榈油逐步替换为葵花籽和油菜花籽新配方混合油，以降低饱和脂肪酸。棕榈油作为我国重要的植物油脂，以其良好的氧化稳定性、相对低廉的市场价格受到食品行业的青睐。目前其年用量能够达到将近600万吨的水平，其中食品用量占到70%。

“此次麦当劳食用油替换消息的发布，棕榈油市场将面临一定挑战。”卓创资讯分析师孙珊珊说，随着经济的发展，人们生活水平的不断提升，人们对健康的要求也越来越高，对食品安全的关注度也在逐步提升。由于食品企业将逐步对棕榈油用量进行调整，势必会导致棕榈油用量减少，同时国内经济增速在放缓，食品行业的增长速度受到一定影响，增速有所放缓。截至目前，中秋和国庆节前夕的备货情况也并不乐观，行业整体需求表现不理想。

自第二季度以来，马来西亚棕榈油季节性增产以及中国和印度两大出口目的国限制进口使得马棕期货持续走势低迷，国内棕榈油市场在“利空乌云”的笼罩下挣扎于熊市。8月中旬开始，国际原油期货因主产国冻产题材炒作再次升温而强势反弹，叠加马棕期货连续发力上扬，国内棕榈油市场短时间内便获得期货方面的利多支撑。加之夏去秋来，棕榈油季节性消费淡季即将结束，现货库存维持低位使得市场看多情绪日益增强，国内棕榈油行情完成逆袭，迈入牛市。

中国粮油信息网分析师李一峰认为，由于进口成本亏损抑制订船，至少国庆假期前，棕榈油商业库存很难超过40万吨，市场供应缺口难以弥补。在8月底~9月初前，棕榈油现货价格仍将有不少于100元/吨的上涨空间，若外围油脂市场表现给力，棕榈油现货价格涨幅有望扩大至150~200元/吨。

有分析人士则认为，尽管目前相对强劲的行情可能还会延续，但上涨的空间已经越来越小了，主要原因在于推升价格上涨的利多因素并不具有持续性。

孙珊珊告诉记者，棕榈油因其自身特性，在食品加工行业仍然有其不可替代性，固定的消费仍然存在。但由于整体需求增速放缓，棕榈油消费增长确实面临挑战。