食用油价格或现反弹

每到节日临近，食用油价格都会有些小波动。据商务部监测，上周（8月29日至9月4日）全国食用油平均价格稳中略涨。虽然数据显示只有菜籽油价格上涨了0.4%，豆油、花生油价格均与前一周持平，但是在商超，小包装食用油价格确实出现了略微的上涨。

记者在北京市丰台区的一家大型超市了解到，目前某品牌的5升桶装大豆油促销价格是31.5元，而在一个月前这个品牌的一波促销价格只有每桶29.99元。据超市工作人员告诉记者随着中秋的临近，消费的旺季也来临，食用油价格确实略高一点点。但是记者看到超市的几款食用油促销活动还是吸引了许多消费者。家住超市附近来采购商品的赵女士告诉记者，她每次购买不同品类的食用油，这次购买的某品牌的葵花籽油虽然搞活动，但还是必以前贵了2元钱。“家里一直是花生油、豆油、玉米油、葵花籽油换着食用，对于价格看着比原价便宜就买了。”赵女士告诉记者，“对于食用油还是比较注重健康的、食用味道好的，还有一点就是不含转基因的。”

而对于节日带来食用油消费的旺季，赵女士还是比较认同的。据分析显示，目前，中秋节日备货基本完毕，加上月饼制作已经让国内油脂价格出现了反弹。至于后期，普遍认为豆油的价格还有上升的空间。从国际来看，虽然美豆预期丰产让豆油产生了震荡，但巴西大豆减产的预估使豆油不会大降；从国内来看，油厂开工不足很是明显，不少地区因为会议等各种因素停机率上升，而中秋备货结束后马上又迎来了国庆节日的备货需求，让油脂供需关系发生变化。所以以豆油为主的食用油价格应该会稳重有涨。

9月天气转凉后，消费旺季来临，还有一个重要的原因就是学生开学影响。为一家民办幼儿园采购食材的周师傅告诉记者，随着暑期结束，学生数量增长了四分之一，食用油的消费量剧增。“出于对健康和食品安全的考虑，学校所使用的食用油一般都是花生油等高端的小包装食用油。”周师傅告诉记者，“花生油价格最忌也略有上涨。”除了幼儿园，随着新生开学返校，大中院校的食堂对于食用油的消费也开始增加，对于食用油价格的拉动不容忽视。

从大宗油脂来看，棕榈油因季节因素进入淡季，菜籽油受到严格质检的影响很大，似乎油脂市场消费即将进入“豆油时间”。虽然长时间内国内豆油市场受到需求疲软，小包装油备货缓慢等因素影响深远，呈现“高库存，低走货”的局面，但近期豆油市场包装油备货尚未完全结束，价格出现连续弱势回调之后，厂商挺价抗跌心理加剧，且国内豆油市场已经进入去库存阶段，国内豆油商业库存总量下降，再加上国内9月份进口大豆较少，后期港口、油厂大豆库存下降，豆油库存还有可能进一步下滑，豆油价格或将在“中秋节”过后出现上行走势。

节日备货影响、开学返校需求利好，大宗油脂尤其是豆油出现上行趋势，在这些有利因素的支持下，预计短期内国内食用油价格或将迎来一波反弹行情。