西瓜瓤里瓜籽发芽 农业专家：正常现象可放心食用

   见过大蒜、花生、土豆长芽，可是您见过西瓜瓤内西瓜籽发芽吗？前几天，家住长安区的刘女士就遇上了这么一件稀奇事，她从早市上买的西瓜里瓜籽竟然发芽了。

    9月1日上午，刘女士逛早市的时候看见水果摊上的西瓜看上去挺新鲜，于是便买了一个回家尝尝。可是，就在一家人吃瓜的时候，刘女士突然发现西瓜的瓜瓤里竟然有一根类似豆芽的东西，这让一家人有些不知所措。随后，记者在刘女士家中见到了这个吃了一半的西瓜，发芽的西瓜籽嵌在瓜瓤里，拔出看足足有五六厘米。“刚开始我还以为是瓜里长虫子了，仔细一看原来是种子发芽了，不知道能不能吃。”刘女士说，西瓜刚切开之后就觉得瓜瓤颜色有些重，口感不太好，但是没多想。

    市农业局高级农业师李栓群说，西瓜瓤里瓜籽长芽属于正常现象，可以放心食用，但是口感可能会受影响。瓜籽之所以会在瓜瓤里发芽可能是因为西瓜放置时间比较长，瓜瓤里出现了空隙，加上夏季气温高，个别瓜籽可能就会在西瓜内部发芽，但是这种情况比较少见。