中国食品餐饮博览会在湘举办

9月12日，由商务部、湖南省人民政府共同主办，商务部流通产业促进中心、湖南省商务厅、湖南省经济和信息化委员会、湖南省新闻出版广电局、中国国际贸易促进委员会湖南省分会、长沙市人民政府联合承办的2016中国食品餐饮博览会在湖南国际会展中心闭幕。

此 次展会展览规模达到40000平方米，参展企业共计791家，展商人数5618人，涵盖了国内外多家食品、餐饮品牌企业。其中湖南省内企业参展面积占净展 览面积的42%，省外企业参展面积占净展览面积的40%，进口展区面积占净展览面积的18%，韩国、捷克、柬埔寨、意大利等国家和台湾、香港、澳门地区食 品餐饮企业参加展会。

记者从组委会了解到，本届食餐会专业买家到场人数众多，专业采购商达到29175人次，来自北京、上海、广州、湖北、南京、江西等多个省份和城市，并有来自俄罗斯、英国、美国等国外采购团，订单成绩喜人。

流 沙河牧业与上海今上集团、广东三江四水科技公司以及香港、澳门等地客商签订了共计12亿元的意向销售合同；广西的螺蛳粉通过展会平台，寻求到了湖南总代 理，将逐步打开湖南市场；云南宣威调味料洽谈合作的意向客户达到30余家；衡阳市食材基地与正大、聪厨、柬埔寨商会三家大公司及40余家外地大型连锁餐企 达成长期签订供货意向，同时衡阳市50多家餐企也采购了外地市上百种特色食材样品回衡。除订单外，据不完全统计，展会现场销售额超过5000万人民币。 “互联网+”元素成为了此次食餐会最大亮点之一，展会将线上线下充分融合在一起，处处体现出了互联网的元素。宣传推广方面，食餐会除了利用传统媒介渠道造 势，同时也加入了网络自媒体渠道，官网、微博、微信同步运营，微信单篇最高浏览量达到200余万。在展会现场，湖南电商公共平台加盟展会，快乐购、京东集 团、苏宁云商、供销大集等企业集中亮相，带来了最浓烈的互联网元素。与此同时，展会现场还可体验刷二维码送礼、线下体验线上购买等互联网新型促销方式。

据 了解，91%的参展商对此次展会效果表示满意，下届展会的展位也已经开始陆续预定。江西、湖北、江苏、内蒙古、山西、宁波等组团单位均表示效果不错，将继 续组织参展，湖南省内的湖南粮食集团、壹德壹、麻辣王子、高桥大市场、西班等品牌企业均已预订下届展位。此次咖啡及精品展区火爆程度超出预期，下届展会将 按照食品的类别，打造如咖啡、酒饮、茶叶等专业展区。