买完肉可以查查食品安全溯源码

居民食用的肉类从哪里来，运输过程是否受到污染，蔬菜种植过程有无洒过农药，进口乳粉、红酒等是否真的“货真价实”？这些公众非常关心而且很感兴趣的问题，今后将可通过食品安全追溯云平台，把当日采购食材的“身世”了解得一清二楚。

长期以来，食药监管部门一直头疼食品质量监控问题，如某品牌的肉制品出现问题，想要知道是哪一个环节的问题就需要展开“地毯式”搜查，往往耗时耗力却收效甚微。如今，有了食品安全追溯系统，就可以及时锁定产品去向，终止尚在销售环节产品继续销售，防止问题产品继续扩散。

今后，消费者在全省各地的农贸市场购买猪肉，都同时可以获取一条食品安全溯源码，消费者可以凭借该溯源码，在食品质量安全追溯云平台网站上追踪猪肉的产地、上市日期、流经渠道和免疫情况等，所有的流程将会一目了然，有利于进一步保障食品安全。

据悉，该平台建成后，既可以为公众提供食品安全相关的信息查询、质量查证、投诉举报等服务，还可以成为企业展示诚信经营、规范经营的窗口。社会公众通过该食品安全追溯云平台的PC端、手机端，可以随时查看食品企业信誉和产品抽检结果；可以查询饭店、酒店、超市等单位的大众点评信息和食药监管部门警示；可以实时查看就餐地点的后厨画面；可以查验食品的检验合格报告和准确流向，及时辨别真伪；可以随时在线举报，打击食品药品违法行为。