探秘宁都现代生态农业

宁都县，三国吴嘉禾五年建县。位于江西省东南部、赣州市北部，地处贡江上游。东、西、北三面环山，自北向南倾斜。东邻抚州市广昌县和石城县，南接瑞金市、西南接于都县，西接兴国县，西北接永丰县，北毗乐安县、宜黄县，东北接南丰。全县国土总面积4053.16平方千米，辖24个乡镇，325个村委会，总人口为790829人，其中客家人口约占98%，客家文化浓厚，全县通用客家语。是原中央苏区核心县、国家扶贫开发工作重点县、西部大开发政策延伸县、罗霄山特困片区县。宁都县历史悠久、文化底蕴深厚，素有“文乡诗国”之美誉，是著名的苏区县，是资源和农业大县，有“赣南粮仓”之称，4A景区翠微峰风景区就在宁都境内。宁都县县城距省会南昌市324公里，至赣州市162公里。319国道，济广高速，泉南高速和5条省道过境。梅江、琴江直通全境。年降水量1588毫米。年均温18.3℃。矿藏有萤石、铀、铁等。自古享有“赣南粮仓”之誉，农业主产水稻。森林笼盖率达71%，是国家首批100个生态示范县之一。

近年来，宁都县立足实际，创新思路，频频打出组合拳，现代农业发展风生水起，步入沃野流金的佳境。

土地流转转出“块状”经济、规模化是现代化的前提。宁都县坚持政府引导、群众自愿、依法流转，积极探索创新，形成了互换、出租、入股等形式多样、各具特色的土地流转模式，让土地向种植能手、龙头企业和农民专业合作社集中。目前，该县土地流转面积超过6.5万亩，占全县粮田总面积的16.5%。

土地集中后，该县从优化产业区域布局入手，以“一乡一业、一村一品”为主攻方向，依托县域主干公路，规划打造了以现代农业科技示范园为核心、现代农业示范小区等为支撑、特色农业板块为辅助的“一园八区十板块”布局。农业生产正由分散型转向集约型，“块状”经济加速形成。目前，全县发展优质稻40万亩、脐橙12万亩、黄鸡3500万羽、席草2万亩、茶叶1万亩、烟叶1万亩。

听江西赣州市宁都县的茶友介绍，说他家乡小原村有一种原生态的虎蛙稻米，每公斤160元，许多人抢着要，近日国家商务部新农村商报全国基层采访组受江西省赣州市宁都县委宣传部邀请，特参加“赣南粮仓·富硒之都——宁都县农业、旅游资源说明会”暨虔农虎蛙稻吉祥物标志世界纪录认证仪式，顺便探秘虎蛙稻生产基地。

采访组一路驱车，经过15个小时的汽车颠簸，于半夜12点抵达了宁都县宾馆，第二天一大早，宁都县政府相关部门及中央新农村商报、香港卫视、江西日报、今日头条、新浪、腾讯等100余家媒体齐聚宁都小原村虎蛙稻种植基地。在有着“文乡诗国”、“客家祖地”、“苏区摇篮”、“赣南粮仓”、“赣江源头”等众多亮丽名片的古城宁都探秘虔农富硒生态虎蛙稻。

本次探秘活动是“‘互联网+’时代全媒体助力县域经济发展高峰论坛”的核心内容之一，由宁都县委宣传部、宁都县农粮局、宁都县旅游局联合主办，江西虔农农业股份有限承办。宁都县副县长张活生到会祝贺并致辞，宁都县农粮局熊辉生局长、旅游局副局长毛毳作农业、旅游资源说明，“互联网女神”陈建英等10余位互联网、社会科学、生命科学、健康食品等领域专家及媒体代表共同见证虔农巨型吉祥物创下世界记录。

出席见证会的专家、嘉宾和媒体记者饶有兴致地参观了位于宁都东山坝镇小源村的虔农生态种植基地、富硒有机食品展厅和无尘加工车间。在虔农2000亩良田基地，群鸟飞翔、阡陌纵横的优美生态，“蛙食虫，鳖食蛙，蛙护稻”的独特模式链以及不施化肥、不打农药的古法耕作，让参观者叹为观止。中午，在小源村农家庭院里，由虔农公司就地取材、精心打造的“虔宴”，更是赢得了满堂喝彩。“虔宴”以虔农富硒虎蛙稻米为主食，菜谱囊括了本地鸡、清蒸甲鱼、大块鱼、肉丸、红烧肉、本地粉条、小白菜、白莲羹、农家豆腐等本地食材，配以客家米酒米里酒，可谓“荤素适宜，营养丰富”的健康大餐。

参观完种植基地后，采访组等又来到生产加工基地，在虔农产品展厅，富硒虎蛙稻大米、富硒五谷杂粮、富硒山茶油、富硒160生命能量餐等琳琅满目。在虔农原料仓库，豆类、菌类、蔬果类等100多种天然五谷杂粮一应俱全，许多还是药食同源食材。而无尘车间，必须经杀菌消毒才能进入。先进的生产设备、精细的生产标准、严苛的检验要求，让人眼见为实，印象深刻。

虔农公司负责人曾总介绍，虔农产品是与香港科学研究院、江西省农科院等权威机构组成研发团队，以《黄帝内经》等医学经典所倡导的“天人合一”理论为基础，经过反复实验调制而成，是真正“无添加、无农残、无萃取、无合成、无防腐剂、无转基因”的富硒有机食品，并通过美国FDA、欧盟SGS、普研GRA农药和重金属零残留检测等权威认证，可以放心食用。而更为神奇的是，虔农基地土壤富含号称“生命火种、长寿元素、抗癌之王”的天然优质活性硒。

采访组对本次活动的发起人——江西虔农农业股份有限公司董事长“大米哥”曾华林，进行了采访，曾总告诉我们，虔农宁都虎蛙稻基地，占地2000多亩，地处贡江上游，东、西、北3面环山，自北向南倾斜，梅江、琴江直通全境，年降水量约1588毫米，年均气温18.3℃。更为神奇的是，这里的土壤富含天然优质的活性硒，硒具有“生命火种、抗癌之王、长寿元素”等称号。该基地首创生态“蛙、鳖、稻”发明专利种养模式，采用秸秆还田、不施化肥、不喷农药、虎蛙吃虫等原生态耕作方式，开发有机含硒大米品牌“虎蛙稻”，大幅提升了水稻产业附加值，推动了当地贫困户脱贫致富。

曾总介绍，这其中有几个关键词，一是生态变“财富”：小源村青湖山组群山环抱、林木蔽日、土地肥沃，碧水萦绕。利用得天独厚的生态环境，引进江西虔农农业股份有限公司，建设含硒有机稻生产基地，发展生态产业，使原生态与现代农业顺利联姻。二是农民变“地主”：公司与农户签订合作协议，公司提供资金、技术，农户提供土地、劳力，所产稻谷全部按保护价由公司回收。各田块明确“地主”，并树牌公示，全程跟踪服务，农户依照有机稻谷生产要求自主进行管理耕作。原生态耕作方式，认购“虎蛙稻”颁发“地主证”。三是水稻变“黄金”。公司收购“虎蛙稻”的保护价为3.2元/斤，而农户种普通水稻，收购价仅为1.3元/斤，仅此每亩农田可增收1520元。同时，因为减少了农药化肥投入，每亩可节支130元。四是大米变“金米”。目前，虎蛙稻米成为中国首家通过欧盟SGS428项、普研GRA686项农药和重金属残留检测为零的有机大米，并在第13届中国优质大米交易会上荣获中国健康大米金奖，是目前公认的、比较有潜力的高端大米品牌，目前特级蛙稻米市场销售价格达80元/斤。

曾华林，是一个在温州生产烟具多年的企业家，为何回家乡选择种地，是什么原因让他去做农民去种地？他对健康产品又有着怎样的情结？曾总告诉我们，随着“健康中国”上升为国家战略、以及前不久国务院批准实施《全国农业现代化规划》，“健康农业”、“生态农业”、“现代农业”的发展前景必将更加光明。另一方面，受种种原因所限，我国食品安全问题较为突出，不规范的食品生产、不健康的食品销售和不科学的食品消费让消费者无所适从。此次，他发起和组织“鉴证”和“探源”活动，就是通过高端专业人群走近粮仓宁都、探源生态虔农，公开晒种植基地、晒耕作过程、晒加工车间，不但要让大家有亲眼为实的体验，还要形成广泛传播的口碑，更希望以此带动更多的人，认识有机食品，了解生态虔农，发展健康农业。曾总还透露，为了实现更好的发展、承担更大的责任，公司已经顺利改制，即将在新三板市场挂牌，并希望3年左右的努力，实现在A股主板上市，从而走上“大健康、资本型、科技化的现代农业龙头企业集团”的发展之路。

在互联网时代的今天，农业走互联网发展营销模式正当其时，湖南安化黑茶通过电子商务模式，带动一个县的农民增收，让安化黑茶产业振兴，可以说是黑茶时代来临，今天，曾华林在老家江西开发生态虎蛙稻，工业企业反哺农业，通过电子商务，打造160富硒品牌，为创赣南粮仓·富硒之都精品稻米品牌迈出了划时代的一步。