鸡蛋价格小涨 后期趋稳

十月份，鸡蛋价格不走寻常路，让众多业内人士都难以琢磨。

鸡蛋价格连续上涨，这与往年国庆节后蛋价的“跌跌不休”形成鲜明对比。节前还在持续创新低的鸡蛋价格，节后却触底反弹。而正当人们以为鸡蛋价格要一路高歌猛进时，价格上涨的脚步却慢了下来，而且部分地区出现了下滑的趋势。鸡蛋价格为什么在今年不再遵循节后降价的规律？

据生意社监测数据显示，10月14日的十月第二周，全国鸡蛋周初均价6.53元/公斤，周末监测均价6.94元/公斤，周涨幅6.28%。截至10月14日，全国鸡蛋价格环比下跌11.59%，同比上涨2.97%。主要产区鸡蛋价格，周初监测参考均价6.27元/公斤，周末监测均价6.72元/公斤，周涨幅7.18%。原因是今年10月之前鸡蛋现货成交市场低迷，各贸易环节库存也比较低，进入10月之后，走货稍有好转引发贸易商补货，从而导致现货价格上涨。

分析认为鸡蛋价格在经历3个月的大幅回调，与鸡蛋产业链相关的各环节基本没有存货，加上前期老鸡淘汰量大，节后学校、企业集中备货，产区收蛋难度加大，这导致蛋价小幅上涨。不过，伴随着全国鸡蛋价格继续上涨，各个环节走货顺畅，销区终端消费速度走平，后市涨幅有限。

据卓创资讯监测数据显示，10月18~24日，全国鸡蛋价格大局稳定，主产区鸡蛋均价维持在3.34~3.37元/斤之间。主要原因是鸡蛋供需基本平衡，蛋价涨跌两难。22日山东部分地区蛋价偏低，养殖户惜售，低价收货难度较大，蛋价多走高0.05~0.10元/斤，但市场对高价接受能力有限，加之北京蛋价出现小幅回落，蛋价再涨动力不足，整体趋稳。目前多数地区阴雨连绵，收货、走货都在一定程度上受到影响，部分产区有少量余货，但当前温度较低，鸡蛋储存时间增长，养殖户低价惜售，因此卓创资讯预计目前鸡蛋价格或大致走稳，部分地区有小涨可能。

生意社分析也认为鸡蛋价格将趋于稳定，年底之前价格难跌。分析指出鸡蛋养殖成本方面，除去鸡蛋的人工及杂费，饲料构成为60%玉米，25%豆粕及其他。玉米与豆粕价格偏弱调整，整体养殖成本稳中下降，由于鸡蛋价格反弹，蛋鸡养殖利润好转。后期随着蛋价反弹，蛋鸡养殖利润将会继续好转，但鸡苗从补栏到产蛋还需要时间，在集中产蛋之前，价格仍有上涨空间。

对于整个四季度来说，鸡蛋价格行情并不会太稳定。因为冬季是禽流感多发季节，疫情一旦爆发，价格肯定会应声下跌；而且冬季人们习惯多吃牛羊肉，鸡蛋需求较低，价格多倾向于走弱。因此，从大宗鸡蛋现货价格历史年度走势看，进入四季度，鸡蛋价格波动往往趋缓，行情不大，价格大都以区间波动为主。从目前的价格走势来看，鸡蛋现货价格本季底部形成几率较高，并将转入修复性上涨行情。2017年的春节来得早，1月27日就是除夕，在1月份元旦、春节等节日备货因素下，年末鸡蛋面临显著的需求拉动，或许有一个小高潮的涨幅。