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“每公斤两元随便摘”在新疆一些地区的葡萄园上,随处可以看到这样的告示牌。据了解,今年葡萄因减产价格略高于去年,但价格还是在低位运行,与三年前相比几乎下跌50%。商务部全国农产品商务信息公共服务平台的数据显示,2015年以来,全国葡萄价格低迷,多地葡萄收购价一度跌破0.9元一公斤。
赵四在自己家种了20亩葡萄,以鲜食品种黑无核、玻璃翠、玫瑰香和赤霞珠为主,今年的地头价从每公斤3元~5元不等。赵四告诉记者,去年葡萄卖的就是“白菜价”,地头价每公斤只有一元左右,还没人买。今年价格虽高于去年,但仍是低价位,除去种植、人工等成本,13亩地利润仅两万多元。
据新疆九鼎农商网对外公布的蔬果价格表显示,地产葡萄7月份开始大量上市,持续至10月底,批发价每公斤从3元~8元不等。与2014年相比,每公斤批发价下降3元~5元。
据了解,从去年开始,全国葡萄市场呈现饱和状态,除了广西、云南、四川等地的葡萄种植面积增加,连少种葡萄的江苏、山西等地也加大了种植面积,收购价格创新低,辽宁、新疆等产葡萄大省,都出现过葡萄滞销的情况。
卓创资讯分析师崔晓娜表示,葡萄价格走低,与全国多地扩大种植面积有关,也与市场饱和有关,加之出口不畅、整体经济下行,多重因素造成。
面对葡萄产业的发展困局,不少专家们认为,产业升级势在必行,应从盲目扩大种植面积转向精细化种植,研发具有较高经济价值的品种,打造多元化产业链。
专家介绍,新疆葡萄的销售以本地市场和国内市场为主,部分品种小量出口。虽然新疆的葡萄品种超过550种,但多数品种是作为研究和保存,真正大面积推广的也就20余种。但近两年,随着内地部分省市推广避雨栽培技术、提升防病虫害技术,一些没种植过葡萄的省市都在尝试葡萄种植,虽然果品的口感远不及新疆葡萄,但足以满足当地人对鲜食葡萄的需求,一定程度上影响了新疆中低端葡萄的销售。新疆葡萄种植户可以尝试研究具有较高经济价值的品种。
吐鲁番市林果业技术推广中心副主任、高级工程师吴玉华说,按照葡萄品种来分,制干的比例超过四成,鲜食超过三成,酿酒不足三成。通过多年来对新疆葡萄产业的研究,新疆葡萄要想走出低价怪圈,需要在精细化种植上下功夫,提高鲜食葡萄的附加值,例如可以在部分品种、卖相好的葡萄中,提升单穗葡萄的包装,卖出好价格。
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