苍术：货源偏紧 价格走高

因抗击非典走红的苍术，当时几十倍的惊人涨幅让人记忆犹新。虽然近几年价格涨幅趋缓，但如今，由于货源偏紧，价格始终居高不下。

据悉，目前黑龙江、内蒙古、河北等产区苍术整体供应有限，新货同比偏少，价格始终居高不下，其中不含朱砂点的半撞皮货40元/公斤，含量较高优质货55元/公斤，优质光统个最高价突破70元/公斤，同比上涨8~10元/公斤。

卓创资讯中药材分析师张斌告诉记者，目前交易市场和产地都属于小单交易，且需求不旺。但由于受前期人为压货操作影响，产地供应不足，加之苍术作为野生资源，产量一般，且采挖加工成本高，因此价格始终趋强。

苍术为菊科苍术属的植物，是最著名的野生中药材，也是野生药材品种中用途最广、用量最大的品种之一，不可替代也不可或缺。年需要量大约为3000~4000吨。

虽然苍术没有白及和重楼娇贵，属于野生品种中最普通的大品。一年两季采挖，春季4月份开始采挖，但时间较短，秋季9月份最集中。

苍术的市场供应虽多为野生，但其实家种难度并不高，只是受制于成本原因，并没有太多家种的基地。

张斌说，目前苍术市场货源质量参差不齐，进口货、内蒙古货、东北货、陕西货等不同产地、不同质量的货源纷纷在市场售卖，高价货和低价货、进口货和国产货混卖时有发生。“今年，在市场检查影响下，厂家都相继提高了收购标准，符合要求的货源减少，更加重了供应紧张状况。”张斌说，受大环境对货源质量的高要求，苍术达标货源整体减少，再加上野生资源有限和人为因素影响，苍术后期价格仍有走高可能。