茄子价格小幅上涨

近日，记者在市场走访中发现，茄子的质量好了很多，相对价格也有小幅上涨。“我也觉得最近的茄子长得比之前‘匀称’了很多，而且拿起来也有点‘沉甸甸’的，不像之前买的茄子都已经打蔫了，吃起来也很老一点都不脆。”正在通州杨庄路农贸市场采购蔬菜的小张看到记者在询问茄子情况时不禁感慨道，自己有半个多月没有买到质量好一点的茄子，因此就改买其他蔬菜了。

记者看到，各摊位的茄子价格都有所差别。圆茄的价格有2元/斤也有3元/斤和4元/斤的。而长茄价格也不太一样，其中“紫把”长茄为4元/斤，“绿把”长茄有2.5元/斤的也有3元/斤的。

“‘紫把’的长茄比‘绿把’好吃，都是从东北过来的，4元/斤，很适合炒菜。圆茄的话，我们家的也是4元/斤，比3元/斤左右的质量要好，你自己一看就看出来了。”一蔬菜摊位老板告诉记者，近期茄子的价格有所上涨，特别是圆茄，之前还有冷棚茄卖、价格低一点，现在无论是北京本地还是来自山东的圆茄基本上都是暖棚茄、价格自然会高一点。

这位老板还说道，之前市场上的茄子之所以质量不好，主要因为其属于冷棚茄后期。最近，暖棚茄大量上市后，尽管价格出现小幅上涨但质量可谓“上乘”。

据一亩田统计数据显示，北京地区茄子平均价格从11月28日的1.85元/斤一直上涨至12月2日的2.15元/斤，而从12月3日价格有所下滑，目前价格为2.03元/斤左右。而从全国市场来看，茄子的平均价格在近一个月内也是处于震荡上涨趋势，从11月初的1.69元/斤不断攀升至目前的1.9元/斤。

据了解，11月中旬左右北京市场上的圆茄价格曾出现小幅下滑，周环比下降17.39%。新发地农产品市场主任刘通分析称，当时圆茄价格出现下滑，是因为有海南海口的圆茄进京，货量变多，其批发价格为1~1.2元/斤，同时北方暖棚圆茄价格由1.3~1.5元/斤下降至1.2~1.3元/斤，冷棚尾期的圆茄价格也下滑至0.6~1元/斤。

业内人士强调，进入11月份，北京地区的蔬菜价格整体已进入稳步上涨阶段，而进入12月份随着天气进一步变冷，蔬菜价格整体还会有小幅上涨空间。