北川县获得创建首批四川省食品安全示范县称号

　　构筑食品安全长城，建设北川大美羌城。近日，四川省食品安全委员会在成都召开全省食品药品监管工作暨食品安全示范县命名大会，来自全省31个创建单位中的6个先进县市区代表接受现场四川省人民政府命名授牌，北川县获得四川省食品安全示范县称号。

　　北川县高度重视食品安全，将其作为促进县域产业发展、保障和改善民生的重要举措，自2015年6月创建四川省级食品安全示范县以来，北川县将监管触角从城市延伸到乡村，从农田延伸到餐桌，从市民延伸到企业，编织起一张横向到底、纵向到边、覆盖严密的食品安全监管网络。多年来，没有发生一起食品安全等级事件，守住了不发生行业性、区域性、系统性食品安全事故的底线;广大人民群众食品安全意识、依法维权意识不断提高;各类食品生产经营企业的主体责任意识、依法诚信经营意识不断增强。

　　保障“三到位”，开展创建全方位。组织保障、宣传培训、长效机制三步到位。成立创建领导小组细化创建任务，与社区、学校等层层签订目标责任书确保食品安全工作落实到位，并在人、财、物等方面给予充分保障，做到年初有安排，常年有检查，年终有考核;全方位开展食品安全宣传，利用“3•15”等节庆节点，发放宣传资料10万余份，同时利用开展培训、开展应急演练等方式进行全覆盖式宣传;建立并完善质量信用体系、检验监测体系、联动执法体系、应急处理体系和制度建设，实现了食品安全常常抓、长期抓、依法抓。

　　织牢“五张网”，实现监管全覆盖。政府监管、基础保障、执法问责、企业自律、群众监督五网互联。制定食品安全监管责任网络图、辖区食品生产经营者布局图、监管人员责任区分布图，监管单位建立了食品生产经营台账明细表，形成了县乡村三级联动、部门分类指导的食品安全监管责任考核体系，实现了各环节的无缝衔接;将食品安全监管经费纳入财政预算，并不断加大投入;充实基层监管队伍，为基层监管站所配备办公用房、食品快检等设施设备，现已建成县级农产品检测站1个，乡级农产品检测站22个，农贸市场食品安全快速检测室3个，开展监督监测400余批次，食品安全现场快速检测678批次;按照“分级负责、属地管理”原则，建立健全了食品安全监管问责机制，开展了各类食品安全专项整治67次，检查各类食品经营企业8332户次，集贸市场608个次，查处并当场销毁不符合食品安全标准食品2000余公斤;建立健全政企之间、企业之间的互动机制，全面增强企业自查自检意识能力，与食品生产经营者签订食品安全责任书、承诺书5000余份;完善食品安全投诉举报工作制度和奖励办法，畅通食品安全举报投诉渠道，及时受理食品安全投诉案件15件。

　　击准“三个点”，力求安全零风险。抓重点、破难点、控焦点三点齐发。狠抓生产加工环节监管，严格执行食品质量安全准入制度，做好年审换证和电子建档工作，建立推行不合格食品召回、食品标签监管和强制检验以及食品质量安全承诺制度，坚决取缔“三无”企业，严格执行食品出厂检验，严厉打击制假售假、黑窝点及无证生产加工行为，定期对饮用水生产经营单位进行抽样检验，严厉打击食品非法添加等不法行为;狠抓食品流通环节监管，以农村集市贸易、小摊贩等为突破口，坚持“网格化”监管和季度巡回检查、月突击检查、周抽查等制度，大力开展“四打击四规范”等活动，不间断地开展食品安全专项整治行动，保证持证挂牌率达100%;狠抓餐饮消费环节监管，按照“整顿、规范、提升”要求，坚决取缔不达标摊点，加大对农村、城乡结合部食品卫生整治力度，全面实施餐饮单位食品卫生监督量化分级规范管理和“明厨亮灶”工程。(王珊珊 刘仁喜 摄影报道)