国内糖业或进入“过渡年”

3月6日，在甘蔗主产区广西省南宁市横县的甘蔗地里，农户正在忙着收割，一车车新鲜的黑皮甘蔗从田间被运往榨糖厂。

目前广西大部分糖料蔗已经收割完毕，而早在今年1月23日，本榨季广西收榨便已拉开序幕。进入3月，广西糖厂收榨迎来高峰期。据了解，本榨季广西有94家糖厂收榨，从目前的进度来看，2016/17榨季的收榨高峰期同比提前了10天。

但是今年糖厂的日子却可能不如去年那么好过。广西壮族自治区物价局、糖业发展办公室日前发布《关于2016/2017榨季糖料蔗收购价格实行提前联动的紧急通知》，2016/2017年榨季全区普通糖料蔗收购价由480元/吨提高至500元/吨，实行良种加价的糖料蔗则达到530元/吨，这是自2011/2012年榨季以来糖料蔗收购的最高价格。

此次价格上调是受同期一级食糖（白砂糖）含税销售价格联动影响，2016年糖价回暖，从5200元/吨上涨至6800元/吨左右。“由于糖蔗收购价的联动提价，意味着糖厂榨糖成本增加150元/吨，行业平均制糖成本升至6000元/吨，这将为后期糖价形成底部支撑。”卓创资讯分析师孙悦在接受本报记者采访时说，虽然糖价有了第一道防线，但利空因素依然存在。

据悉，目前广西糖厂榨糖含糖量达到11.92%，比去年高0.6~0.7百分点，意味着广西蔗糖产量将增加，预计570万吨（上榨季产量510万吨）。中国农业部发布的最新预测报告预计，2016/17榨季全国食糖产量为970万吨，中国糖业协会预计2016/17榨季全国食糖产量为1000万吨，均高于上一个榨季的870万吨。但因含糖食品饮料增速放缓与果葡糖浆等替代竞争，国内食糖消费并不乐观，将对后期糖价造成抑制。

2016/2017榨季正式进入国储糖去库存阶段。在此过程中，抛储节奏、进口政策是影响市场情绪、供需结构的关键因素。一旦后期政府抛储增加了食糖供应，同时进口保障措施如果落空，则国内糖价将出现回落。“今年是国内糖业的过渡年，上榨季糖价大涨，但从今年开始，可能进入下行周期，整体走势平稳趋弱。”孙悦说。