春茶“先锋队”上市

春茶又叫头茶，对爱茶人来说有一种极大的诱惑，3月6日，今年浙江湖州首批春茶在德清开采。与此同时，湖州长兴紫笋茶也正式进入开采期。与德清相邻的安吉，从当地农业部门了解到，今年开采期预计稍晚于去年。

3月的湖南刚刚摆脱了一场“倒春寒”，晴暖天气逐渐回归，而每年的这个时节，也是春茶陆续上市的季节。“今年天气好，气温高，出茶相对比往年要早一点。”湖南茶婆峰茶叶有限公司总经理邓灵智介绍。春茶上市早，自然引来不少爱茶人士“尝鲜”，但有业内人士提醒，自古便有“春茶贵如金”的说法，明前春茶价格相对较高，临近夏季价格才会逐渐回落。此外，消费者想喝更便宜的好茶，还需耐着性子等等。

据中国茶叶流通协会提供的数据显示，随着采制的开始，其实2月中下旬，2017年早春茶就已经纷纷登陆产销区市场。2月20日，贵州早春茶进入湄潭、黎平等地批发市场；2月22日，广西早春茶进入本地零星批发市场。与上述三地不同，云南春茶由于产量较小，在产区已消化并未进入批发市场，而四川早春茶由于近几年的良好宣传形成了品牌效应，因此并未在产地批发市场停留，而是于2月17日左右直供北、上、广、深等一线城市的销区市场。

据悉，2017年由于全国新成龄茶园对总产量的增加形成了推升，早春茶的茶青供应量大于往年，市场成交量与去年基本持平，成交价格稳中略降。尽管初制茶价格比较平稳，但由于早春茶产量已多于去年，加之生产成本的上升，因此如无异常情况，2017年的全国春茶农业总产值提升已成定局。

根据中茶协对消费市场的长期观察，今年春茶市场呈现几个特点，一是消费者对春茶，特别是早春茶的认知已经固化在“新”、“鲜（先）”上，加之对春茶的质量安全有信心，因此购买早春茶的消费者通常具有较强烈的购买意愿，对价位高低的敏感度并不强烈。二是市场消费对春茶的认可，往往会带来全年茶叶产销的第一个高峰，加之春茶产量在全国茶叶总产量中占比较大，因此春茶质量、价格与市场反应几乎是全国茶叶产销的标杆。据了解，目前最早一批宜宾早茶在京销售价格为1300元/公斤，比去年相比价格增幅不足5%；广西早春茶在京沪两地的市场价格为1000元/公斤；贵州早春茶在北京市场的价格为1200元/公斤。

从目前情况看，今年早春茶上市后，虽然均价依然保持高位，但未出现往年的抢购现象，第一个销售量价峰值低于往年。究其原因，首先是春节与春茶上市期较近，消费者在节后的消费力明显不足；其次是经济的持续低迷使消费者的消费欲望低于往年；另外是春茶供应量明显多于历史同期；最后是经销单位对市场预期不佳，处于观望状态。