鸡蛋价格现小幅上涨趋势

蛋价在连续小幅下跌后在近期止跌。据农业部门检测数据显示，鸡蛋周均价每公斤4.96元，环比涨0.8%，但同比低33.0%。据了解目前产地养殖场仍有部分库存待售，尽管近期养殖场加快淘汰产能为蛋价走出底部奠定了基础，但蛋价回升仍需时日。

据卓创资讯分析，目前鸡蛋市场供应面持续发力，蛋价累计涨幅逾10%。数据显示，6月1~12日全国主产区鸡蛋主流到户价逐步走高，蛋价由1.94元/斤涨至2.19元/斤，累计涨幅达12.88%。

卓创资讯分析认为蛋价逐步走高的主要原因在于在产蛋鸡减少，局部地区货源供应偏紧，而市场需求相对稳定。因为5月中下旬蛋价长期位于2.00元/斤以下，蛋鸡养殖亏损程度重，为减少损失，养殖单位多积极淘汰老鸡，部分地区在产蛋鸡存栏量较前期减少20%~30%。因多地货源供应一般，且受山东及南方部分地区蛋价上涨影响，经销商重拾信心，收货积极性提高，局部地区走货加快，货源供应偏紧。尽管目前销区市场走货情况并不是很乐观，但是受成本支撑，预计本周鸡蛋价格或小幅走高0.05元/斤左右。

据了解，在5月份主产区、主销区鸡蛋价格继续下探，月末价格进入低位盘整阶段。产区月均价1.98元/斤，环比跌幅7.91%，同比跌幅39.63%;销区月均价2.21元/斤，环比跌幅7.92%，同比跌幅36.68%。五一假期后因库存压力减轻，加之养殖户低价惜售，鸡蛋价格出现小幅上行。然而好景不长，市场供需矛盾难以扭转，因此在供应面相对充足，但缺乏需求有效跟进下，鸡蛋价格再次走低。截至月底，产区生产、流通环节均有1~2天余货，市场需求疲软，贸易商普遍随用随采，蛋价缺乏上涨动力。

鸡蛋价格致使养殖户一直处于亏损状态。据分析5月蛋鸡养殖主要原料饲料成本1730.31元/吨，环比涨0.52%，同比降5.59%，环比涨幅缩小。饲料成本再度增加，鸡蛋价格跌破2.0元/斤，蛋鸡养殖亏损严重。主要原因是禽流感阴影仍在，鸡蛋消费量一般，加之鸡蛋货源较充足，饲料成本增加，养殖成本压力加大，养殖户亏严重，淘鸡积极性明显增加。

但从往年的规律来看，进入夏季，高温天气席卷全国，蛋鸡生产环境随之发生巨大的变化，鸡舍温度、湿度控制难度增加，舍内细菌易存活，鸡病频发，高温直接导致部分蛋鸡停产，进入“歇伏期”，这就意味着鸡蛋供应量将会减少，届时市场供应压力或有所缓解，会给鸡蛋价格创造一个可反弹的空间。

所以6月上旬受农忙需求支撑，局部货源偏紧地区蛋价或有0.10~0.20元/斤上调，但目前需求偏弱的情况下，价格大幅走高的可能性较小，中旬有回落风险。但是随着气温不断走高，产蛋率下滑10%~15%，市场供求矛盾或逐步缓解，月底开始蛋价或震荡走高。

进入盛夏，流感影响或逐步减弱，需求有望理性回归，7-8月蛋价或逐步向好，预计全国主产区7月鸡蛋价格或在2.40~2.60元/斤，8月或在2.70~3.00元/斤。