淡水鱼价格上扬

上半年鱼价持续高企，无论是常规淡水鱼还是特种淡水鱼，行情都稳中有涨。，分析原因主要有淡水鱼存塘量偏少、沿海四个月禁渔进行中、禽流感导致禽类产品销量减少水产品受益良多等。进入夏季，本来淡水鱼存塘量就偏少，养殖户拉网卖鱼的成本风险加大，另外高温还导致运输损耗增加，所以6月份以后无论是塘口交易价格还是市场批发价格都出现了上扬。

武汉白沙洲大市场信息中心监测淡水鱼价格显示，6月5日~6月9日十个大宗品种鱼的均价是18.06元/公斤，与上周均价17.96元/公斤相比微涨0.56%。一周均价上涨品种有，鲫鱼上涨2.23%、青鱼上涨2.23%、鳊鱼上涨2.17%、草鱼上涨0.69%、桂鱼上涨0.17%、鲤鱼上涨0.14%。

再看北方的山东威海，自5月1日开始休渔后，市场淡水鱼主要品种价格持续保持坚挺态势。目前市场活鲤鱼每公斤价格在14~15元，活花鲢鱼价格在16元，活鲫鱼每公斤价格一般在26~28元，活草鱼每公斤价格开始逼近20元。

其他地区，重庆井口市场淡水鱼交易量还算稳定，鱼价方面变化不大，小白鲢价格略涨，湖南湘云鲫价格下跌三五毛钱。湖南常德安乡地区鱼价方面的变动有涨有跌，草鱼鲤鱼价格微涨一两毛，白鲢价格稳定，花鲢和湘云鲫价格微跌一两毛，鳊鱼价格上涨五毛钱。由于出塘鱼减少，近期常德安乡一带淡水鱼报价有些虚，少量塘口有成鱼的养殖户希望价格再涨涨卖鱼。由于涨跌幅度偏小，盐城射阳等地出鱼量也差不多到了一年中最少的时间段，后期温度高了鱼价还会有反弹的空间。

造成近期淡水鱼价格持续坚挺的主要原因一是现阶段淡水鱼正处于青黄不接的时期，上市数量明显减少。同时，南方部分主产区养殖标准的提高，适宜于网箱养殖的草鱼在一些区域被迫禁养，导致产品供应不足。而随着气温逐步升高，淡水鱼的运输、保鲜成本有所增加，预计后期鱼价大幅走低的可能性应该不会太大。