花卉市场“悄然绽放”

随着我国居民消费水平的不断升级，国内消费者对鲜花产品的需求正逐年上升。有机构预计，我国日常鲜花消费比例将逐年提升，对应花卉市场的千亿元规模，日常鲜花市场规模也将达300亿元以上。近几年的电子商务迅猛发展，使花卉类电商大量涌现，成为了鲜花销售的新渠道，未来鲜花市场线上渗透率也有望快速提升。

行业前景看好

情人节的玫瑰、母亲节的康乃馨……随着人们生活水平的提升，各类节日的花卉用量日渐上升，也带动了花卉价值的攀升，更是带动了行业的不断壮大。

根据《2016全国花卉产销形势分析报告》显示，中国花卉种植面积达129.2万公顷，鲜切花产量183.6亿枝，盆栽植物产量41.4亿盆，花卉种植业实现产值2106亿元人民币;目前中国已成为世界最大的花卉生产基地、重要的花卉消费国和花卉进出口贸易国。

据悉，如今中国的花卉、园艺、园林产业在结构转型过程中面临着发展契机，受国内外市场拉动、国内花卉、园艺、园林产业链日趋完善和政府政策环境的改善等因素的影响，产业发展空间广阔。

有相关专家介绍，目前，随着人民生活水平的提高，花卉苗木消费主体已由集团消费转向个人消费;同时，全国花卉消费额以年均10%以上的速度在递增，拥有13亿人口的中国无疑是一个潜力巨大的消费市场。据了解，花卉苗木产业是集经济效益、社会效益和生态效益于一体，集中劳动密集、资金密集和技术密集的绿色朝阳产业。在企业获利的同时，可以完善从研发、生产、销售到售后服务一系列的花卉相关产业的发展，摆脱我国花卉业发展对国外的依赖，促进中国花卉业的整体提升，使我国从花卉生产大国真正变成花卉强国。

中国素有“园林之母”的美誉，花卉资源丰富，种植历史久远，传统花卉品种较多，加之我国花卉种植面积广，劳动力成本较低，花卉产业具有极大的发展潜力。随着国家对解决“三农”问题的深化，农业政策不断完善，农业种植结构逐步调整、优化。中国农业网对于花卉这一新兴产业，各级政府的高度重视已使得该产业环境大大改善。有报道称，目前许多花卉强省和一些原本花卉产业较小的省份都开始加大花卉产业的扶持力度，不少地方政府专门从财政拨款用作这一产业的扶持基金，鼓励广大花农扩大种植面积，培育新的品种。

日常鲜花受热捧

过去，只有在春节，才是国内鲜花销售旺季，但是随着人民日常生活水平的提高，鲜花作为观赏性植物开始广泛应用于人们的日常生活。

鲜花市场主要以会议、酒店、婚庆为主的批发需求和以礼物、日常消费为主的零售需求。批发需求目前是线下花店收入的主要来源，以品质一般的鲜花为主;零售需求主要是节假日的鲜花礼物，以高品质的鲜花为主，需求具有明显的节日效应，由于节假日鲜花供给和价格的不稳定，导致零售收入波动较大。在鲜花行业加速布局线上平台以及消费升级的共同推动下，未来日常鲜花有望成为行业发展的新增长点。

统计数据显示，英国、荷兰对日常鲜花消费大幅超过礼品鲜花的消费额，比例分别达到57%、60%。与国外相比，日常鲜花需求在国内普及率较低，占比仅为5%，未来提升空间巨大。由于日常鲜花与礼品鲜花的应用场景不同，不存在明显的替代关系。有机构预测，我国日常鲜花消费比例将逐年提升，对应花卉市场的千亿元规模，日常鲜花市场规模也将达300亿元以上。

我国是全球鲜花生产和消费大国，鲜花生产受制于气候、土壤等因素，分布也较为集中，仅云南的鲜花产量就占到全国的75%以上，目前鲜花种植以农户为主。由于鲜花行业下游零售渠道通常出现进货数量决定销量的情况，物流方面的原因将导致短期供需不足，礼品鲜花节日特征通常会导致鲜花价格暴涨，并且鲜花属于大生鲜商品，易耗损且保质期短，物流乏力将导致耗损过大，影响鲜花供给。

随着我国电子商务的发展，鲜花电商也在逐渐发展，如今互联网鲜花已成为鲜花销售的重要渠道，便捷的物流体系在一定程度上形成了对线下花店的替代。刚在网上订了一个月鲜花的白领小李告诉记者，一个月4束花，售价99元，平均一束不到25元的花和线下花店售价差不多，但有时能收到价格比较贵的花，还省去了自己去选购的时间，感觉很划算。

有业内人士预测，近两年鲜花电商渗透率有望提升至20%的水平，行业规模将超百亿元。

组合盆栽成主流

在近年年宵花卉市场、鲜花超市里，一种由几种不同种类植物经过艺术加工后种植在同一容器的盆花悄然地闪亮登场，而且品种越来越多，艺术造型也越来越丰富，园艺界人士称之为组合盆栽花卉。

组合盆栽花卉的出现，顺应了当前花卉多元化发展的趋势，很大程度上满足了消费者的品味。

组合盆栽花卉能够流行除了观赏性强外，而且与插花相比，它具有更强的生命力。另外，其最大的优点是弥补了城市家居绿化空间不足的缺点：在窗台、屋顶、庭园等室内外摆放组合盆栽，不但可以满足花卉的繁多品种，而且占据的空间不大。

组合盆栽花卉除了可以满足消费者多元化需求外，由于观赏期长，某些品种还可以持续生长，因此受到青睐。对一些生产企业来说，组合盆栽花卉无疑提升了花卉的附加值。

不过，组合盆栽不同一般的单一品种盆栽，并不是把几种花卉简单随便地凑拼在一起。除了解花卉生长特性做好品种、素材选择外，还要有一定艺术品位，这样高质量、上档次的组合才能赢得市场。

随着组合盆栽的流行，花艺设计的店铺也开始走红，专门负责设计组合盆栽。现在，国内组合盆栽花卉已经被很多业者看中，并开始着手引种、繁育，以丰富组合盆栽的植物种类，率先抢占市场。经过几年的培育和摸索，在技巧及素材应用等方面都有了较大提高，现在许多销售场地都出现了型态各异的组合盆栽。不过，由于国内市场起步不久，创作者的设计水平还有待进一步提高。

有关专家分析，组合盆栽花卉在我国发展时间不长，正处于市场导入期，人们主要把组合盆栽用作送礼，消费市场还在酝酿。其实，在欧美、日本、韩国已经十分流行，组合盆栽在市场上所占比例已经越来越高，单株花卉品种销售已很难看到。

环保问题待解决

有专家表示，巨大的经济效益催生花卉业的扩张，但也带来了不少环保隐患。

中国农业科学院植物保护研究所研究员高利表示，花卉种植长期使用农药、化肥，可能使土壤健康功能严重衰退，生产性能大幅降低。例如，在山东、云南等省份的一些花卉产区，农民不得不采取深翻底土、增加客土甚至更换地块的方式减缓产量下降。花卉的病虫也会对药物产生抗药性，药物使用量越来越大，效果却越来越差，从而陷入“病虫害重——增施农药——土壤毒性加剧——病虫害重”的怪圈。

专家表示，大量使用农药后，仅有0.1%左右的农药作用于目标病虫，大部分农药会进入农业生态系统，容易造成农业面源污染。这是指在农村各项生产活动中，农田中的泥沙、营养盐、农药及其他污染物，在降水或灌溉过程中，通过农田地表径流和排水等方式，进入水体而形成的污染。业内一位专家告诉记者，由于种植花卉价值高，花农舍得投入使用包括化肥、杀虫剂以及植物生长调节剂等。昆明市环保局就规定，在牛栏江流域划定保护区域，河道核心区内70%的区域禁止种植花卉，并限制大棚蔬菜种植。

花卉业本身是绿色产业，要减少滥用化肥、农药等负面影响，高利认为，首要的就是要做好预防病虫害工作，这方面其实已经有了很多经验。比如，不一味追求利润，而是减少花卉种植密度，控制大棚湿度、通风等;采取多种方式防治害虫对花卉的侵害，还可利用“以虫治虫”的方法，即利用害虫的天敌控制有害病虫的数量，这样不仅可以控制害虫，还能减少药剂的污染。花农还要加强保护有益昆虫如瓢虫、草蛉、寄生蜂等，使其适量繁殖，充分利用。