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淇县食药监局对中招供餐单位进行再检查

  • 2017-06-28 00:00:00
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6月24日上午,淇县食药监局对淇县中招考试4个考生供餐单位进行再监督再检查,确保考生饮食安全。

一是查看了近期检查发现的食品安全隐患整改落实情况,督促其尽快整改到位,切实消除隐患;二是重点检查食品原料索证索票及台账记录、从业人员健康管理、餐饮具消毒保洁、食品留样等制度执行情况,确保源头安全、过程安全;三是对重大活动期间禁用、慎用的食品进行再强调,确保消除潜在风险隐患。

下一步,淇县食药监局将派驻执法人员实行全程定人、定岗、定位监管,同时强化应急值守,保持通讯畅通,全方位保障900余名就餐考生饮食安全。

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