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卓创资讯分析师杨军指出,前期越南火龙果价格较高也与其成本高相关。因为3、4月份进口的越南火龙果,其在挂果期都是通过灯光进行补光,补光后不仅表面红色区域比较匀称且质量较好,价格自然也就高一些。
杨军进一步分析称,当前市场上销售的越南火龙果并没有进行过补光,相对来说成本也较低。“在阳光自然照射下其‘阴阳面’也就比较分明,相对质量也有所下滑。整体看,当前无论是白心还是红心越南红龙果价格都较前期有所下滑。”
此外,每年的6~11月份也正值国产火龙果上市的时间,目前上市情况如何?据了解,当前国产火龙果尚集中在华南地区,且正处于两批果产新空档期,即上一批果产新刚结束、新一批果刚开始产新的阶段。因此,在货源有限,走货压力也不大的形势下,其价格变化暂时趋稳。“现在上市的国产火龙果基本上都来自广东产区,但出货价格都比较混乱,质量差别也较大。”杨军感慨道,特别是6月10日左右国产火龙果产新量还比较少,但到6月中旬随着上市量增加,且当时遇上台风天气,市场主体便开始集中出货,使得火龙果价格大幅下滑。其中,广州江南市场0.7斤以上大果出货价格几天内从4元/斤下滑至2.7元/斤,跌幅达32.5%。
业内人士表示,7月2日左右广西产区的火龙果将集中上市,差不多到7月7日左右预计上市量会大幅增加。不过,由于前期火龙果尚处于开花期时,出现了高温天气,业内也都比较担心其产量会出现下滑。而且近几天,广西地区还会有阴雨天气,对其产量仍会有一定影响。“整体来看,6月底7月初,随着国产火龙果上市量的增加,其价格会有一定幅度的下滑。同时受其影响,越南火龙果价格也会走低。”杨军预计,7月5日后,火龙果的价格还将随着具体产量而变化。
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