进入销售尾季杨梅价格走低

“杨梅，我们家压根不吃，这会儿荔枝、西瓜、桃子等很多应季的水果都下来了，哪会想到它。”一位正在果蔬超市挑选水果的大妈对记者说，此种情况在采访过程中比较普遍。采访对象多是附近居民，所反映的情况大致是，上了年纪的大爷大妈在选择水果时多是当季较为常见水果，杨梅少有问津。而年轻人则有时拿上一两盒杨梅尝鲜，但也不是常态。“用塑料小方盒子包装好的杨梅大约每盒半斤到一斤，我的店每天也就卖个十几二十盒。”水果商贩王先生说。

从5月下旬上市，到如今离落市还有一周左右的时间，今年的杨梅销售时长达到了一个半月左右，但是受天气影响，进入销售尾季，杨梅的价格呈现一路下跌的走势。从最早的云南杨梅上市，到福建杨梅陆续成熟。

市场上的浙江杨梅现在批发价约为7~9元/斤，余姚的杨梅量比较少，大约在6元/斤。总体价格同比下跌了超过15%。据介绍，目前北京市场仍然在售的杨梅基本都是南方杨梅，待到最后几日，尾货处理价将会非常便宜。

浙江余姚是中国杨梅发源地之一，早在上个世纪90年代中期，余姚就获得“中国杨梅之乡”的称号。杨梅经真空、低温保鲜包装，热销上海、苏州、北京等大城市，并在十多年前就走出国门，销往香港、新加坡、美国、加拿大等地。但在2010年后，受保鲜技术限制及多年来国内市场旺销的局势，浙江杨梅外销市场停滞不前。随着保鲜技术和物流水平的提高，新鲜采摘的杨梅有望配送到中亚、中东、欧洲等地。“杨梅‘一日味变、二日色变、三日色味皆变’，保鲜期短，限制了杨梅的远销。杨梅成熟期正是长江中下游梅雨多湿季节，极易腐烂落果，若不做任何处理，室温下贮放时间极短。杨梅在常温下一般只能保质48小时，隔天吃还能凑合;如果放在冰箱(0～4℃)，一般能保存3天;放在冰箱0℃以下，虽然可以储存很久，但口感会变差。梅雨天采摘的杨梅相当于洗过了，保质期更短。杨梅终究属于小众水果，且上市时间短，留市时间短，北方地区又与南方不同，路途遥远，物流虽然畅通，但改进空间仍有很大。”王先生说。