“茶园土壤”嗷嗷待哺 怎么办?

茶叶种植需要土壤也需要施肥，但什么样的土壤和化肥才适合种茶叶呢?

近日，由中国化工学会化肥专委会、钾(盐)肥与中微肥产业联盟主办的2017中国钾盐(肥)与中微肥行业技术交流大会暨茶叶产业绿色生态发展研讨会在安徽歙县召开。本次研讨会以还“还茶灵蕴土，筑精英品牌”为主题，针对“茶叶”和“钾肥与中微肥”两个领域，从“茶园土壤”治理与修复入手，对产业政策引导、市场运作模式、规划策略、发展趋势、新技术新产品引入等诸多热点、难点问题展开深入研讨交流。

“茶园土壤”治理迫在眉睫

中国是茶的故乡和茶文化的发源地，是国家形象的重要支柱产业。近年来，我国的茶叶产量逐年度提高。根据相关报告显示：2015年中国茶园总面积达到4316万亩，2016年中国茶叶产量预计达8万吨。2015年中国茶叶市场规模在3000亿元左右，2016年茶叶线上市场规模预计达150亿。

然而，茶叶产量的上升，茶叶品质却有所下降，严重降低了我国的茶叶产品在国际市场上的竞争力。

安徽农业大学资环学院教授郜红建在会上指出，近年来，茶叶出口产品被进口国拒绝、扣留、退货、索赔甚至销毁的事件时有发生，茶叶卫生质量已成为茶叶出口的最大障碍因素。茶叶农药残留、有毒有害物质(重金属等)超标、有害微生物的超标、稀土元素超标等土壤问题成为制约茶叶发展的重要问题，越来越引起业界重视。

上海化工研究院有限公司高级工程师、副处长马海森在致辞中说，中国茶产业复兴如何搭乘国家“一带一路”战略发展的快车，助力中国茶产业迈向国际是当前一大难题。未来茶企不仅要加强品牌建设，土壤生态安全更应成为特别关注的一个重要方面。施肥是茶业生产持续发展的物质基础，也是增加茶叶产量和提高茶叶品质的一项重要技术。钾肥与中微肥产品作为能够修复“茶园土壤”的重要元素，如今也全线陷入前所未有的“困难洼地”。

“为解决茶叶、钾肥和中微肥面临的问题，如何让优质钾肥与中微肥等投入品能与茶产业绿色生产紧密结合，从‘茶园土壤’治理入手，通过对传统茶叶种植的思考与总结，转变发展方式势在必行。”马海森说。

中科院地质与地球物理研究所研究员刘建明表示，要从源头上保障茶叶质量安全，科学合理施肥和综合治理病虫害，优化茶园生态环境。在科学施肥方面应充分考虑植物营养、土壤质量、生态环境和人体健康等因素。

中国化工学会化肥专委会副秘书长、钾盐(肥)与中微量产业联盟秘书长亓昭英在会上做了钾肥和中微肥的市场运行及预测报告，并表示此次会议最大的亮点就是参会代表共同探讨了我国钾肥与中微肥“破茧”途径和大闭合循环链模式，让优质钾肥与中微肥等投入品能直接与茶叶行业对接，实现了跨界整合产业，这次复合创新“破局”模式——“益农小站”，让优质“钾肥”与“中微肥”等投入品能直接嫁入“茶叶豪门”落地，为“中国健康放心茶叶产业链闭合循环”提供可资借鉴的范例。

质量可追溯机制引发市场关注

会上，从源头控制生产绿色茶产品，实现质量可追溯机制建立的“益农小站”模式引起了大家的关注。

“益农小站”的创办人上海复振科技有限公司总经理陈湧在接受本报记者采访时谈到创办的初衷：“目前中国中产阶级人口已经和美国一样了，这些人影响着当下和未来的消费趋势，意味着我国大健康时代已经来临，需求倒逼生产，而食品质量安全的首要核心就是土壤，土壤安全与农资的使用密不可分。因此，未来农资企业的发展出路不单单只是卖产品，而是要提供服务，脚踏实地地为农户提供专项服务。”

基于此，复振与E20环境平台和300多家环保企业合作，在全国建立基于区域综合环境的原产地农业生态化能力。建立有机一体化种植系统，以全面的综合分析检测手段为基础，以“益农小站”为载体，以科技小院提升农民种植水平，以植物制剂生防调控方案实现土壤与植物健康安全，实现农业土壤良性循环，农业生产规范有序，农民收入稳收增收。

陈湧说，益农小站致力于先进生物技术产品对有害农业投入品的替代;致力于食材药材的安全，全面提升土壤品质与综合环境生态能力;致力于为生产基地提供可信赖可持续的运营服务能力;致力于成为服务于农业产品需求侧的技术运营服务商，就是要建立产业链可信任路径、建立可持续服务的能力和可持续模式。“人才培育是益农小站的重中之重。”陈湧认为，我国正处于“人口红利”向“人才红利”转变、人才培养由注重单项技术技能向产业全面服务转变的关键时期，因此亟需大量一线的产业服务型人才。“想要了解各个地方田间地头的具体土壤情况、施肥情况只能靠人，靠电脑是做不到的，大数据只能提供判断的依据，但是因地制宜的测土配方还要靠人。”

目前，益农小站已掌握不同地区作物品类110个，形成种植方案和配方330个，通过实地调研、精准定制配方产品、提供种植方案，在土地流转、产品同质化时期实现农产品稳产优产，同时保护环境，节约资源，帮助农民实现利益最大化。

陈湧说，下一步，益农小站将继续在全国布局，未来还要帮助农民找到可持续的产销对接渠道。

土壤污染防治法激活市场潜力

继“土十条”后，国家再次对土壤污染治理出重拳。

日前，《土壤污染防治法(草案)》(以下简称“草案”)通过全国人大审议，这是我国国家层面制定的第一部土壤污染防治领域的单行法。首次审议后，我国土壤污染防治工作有望取得较大突破，并将激发多方市场潜力。

中国化工学会化肥专委会副秘书长、钾盐(肥)与中微量产业联盟秘书长亓昭英表示，在化肥整体行业陷入低迷的“迷茫期”，草案的出台将为钾肥与中微肥产品带来重大的发展机遇，全面科学施用配方肥将替代传统复合肥。

草案明确，土壤污染防治应当坚持预防为主，土壤污染防治的核心是管控风险，尤其是针对农田耕地。需要在一定区域内，进行实时环境监测。

此前的“土十条”并未明确土壤质量分级标准，此次草案明确划定农用地土壤环境质量类别。按污染程度将农用地划为三个类别，未污染和轻微污染的划为优先保护类，轻度和中度污染的划为安全利用类，重度污染的划为严格管控类。

对于土壤污染防治经济措施，草案也有明确，鼓励企业以市场运作方式参与土壤污染防治工作。在国家大力推行PPP项目的情况下，政府外包的土壤治理项目数量会越来越多，一些着眼土壤修复市场的企业早已看准这次良机行动起来。

记者在会上了解到，云南云天化农业科技股份有限公司通过云天化智能化肥微工厂提出了对茶叶种植可持续发展一站式解决方案。云农科技四川区域部总经理易绍江介绍说，云天化智能化肥微工厂茶叶测土配方精准施肥在优化茶叶品质成分，保证形成茶叶品质所需的充足供给;改善茶园中营养物质循环，维持系统内营养平衡，使随采摘、修剪等活动而输出系统的养分得以归还补偿;保持土壤其他条件不致恶化;提高土壤的潜在肥力等方面发挥了积极作用。

上海复振科技有限公司总经理陈湧认为，此次草案将极大地推动我国土壤污染防治工作，同时也会催发巨大的土壤污染防治市场空间。作为污染防治的“先锋队”，土壤监测市场将率先受益。随着土壤污染防治标准体系的建设，对于土壤监测技术的要求也越来越高，土壤监测仪器仪表亟须提高数据的准确性和数据的处理能力。“水肥一体化、精准农业、智慧农业、物联网都将是下一步土壤污染预防的有效手段，这将给农业机械设备和农资企业带来巨大的发展动力。”陈湧说。