龙家圈镇：启动食品安全“百日行动”打响“餐桌保卫战”

新农村商报网讯（通讯员 郭明文 王国良）7月6日上午，龙家圈镇组织食安办、食药所在一中路家家悦超市门前举行2017年食品安全宣传周暨食品安全百日行动启动仪式。随后，在镇党委五楼会议室召开食品生产企业食品安全追溯体系工作培训会。县食药监局领导针对当前食品安全重点问题作了重要讲话，全镇41家食品生产企业负责人参加会议。

启动仪式上，食药所、食安办将前期查处不合格的“五毛零食”摆放在超市门前，供经过的群众辨认知晓，告诫他们不要购买、不要食用，并发放《食品安全常识》、《龙家圈镇打击食品安全违法犯罪百日行动宣传提纲》、《致广大师生的一封信》，活动引起了群众的热切关注，有的群众用手机将违规食品进行拍照，有的群众主动咨询工作人员相关食品安全知识。

培训会上，县食药局对如何健全产品信息、生产销售信息、设备设施信息、投诉信息等追溯信息内容作了详细讲解，并对信息记录保存真实性、安全性做了全面指导。镇食药所、安监办汇报了全镇生产企业当前存在的食品安全突出问题，指出了下一步整改要求，从技术上、规范上、制度上强调了建立追溯体系的重要性。

通过此次活动，全面提升了食品生产企业对食品安全追溯体系的认识，下一步，龙家圈镇食药所、食安办将持续强化食品安全可追溯工作，加强食品安全追溯体系推广，快速推进龙家圈镇全面开展食品生产企业食品安全追溯体系建设，逐步实现“生产有记录、信息可查询、流向可跟踪、责任可追究、产品可召回、质量有保障”，全面提升龙家圈镇食品质量安全水平打下坚实基础，确保人民群众“舌尖上的安全”。