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做好高铁外卖,还需多方共同努力

  • 2017-07-20 00:00:00
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新农村商报网讯(通讯员 徐向荣从7月17日起,铁路部门在全国27个主要高铁客运站,推出动车组列车互联网订餐服务。即日起,乘客只需要通过12306网站、手机APP,不仅可以选择高铁列车上的餐车盒饭,也可以预订沿途社会品牌的餐食。但是记者在体验后发现,部分站点的沿途商家因显示“休息中”状态而导致旅客无法下单,此外,由于站点与站点之间停留时间较短,匆忙之中搞错餐食种类的情况也容易发生。(7月18日 新闻晨报)

坐高铁可以点外卖,该举措无疑让广大旅客有了更多的选择:肯德基、德克士、老娘舅、永和豆浆、COSTA咖啡等社会品牌餐饮均榜上有名,中西具备、品种繁多,只要有时间,旅客们总会找到一款适合自己胃口的美食。或许是新生事物初次亮相的缘故,高铁外卖在带给众多旅客便捷的同时,还存在一些细节上的疏漏有待解决,比如部分商家处于“休息中”而无法下单,又如配送过程中因为各种原因导致旅客的餐食配送错误等等。尽管这些疏漏引发的问题最终得到了妥善解决,但是在笔者看来,让高铁外卖做到叫好又叫座,还需铁路部门和各商家共同努力。

首先,沿途参与供应的社会品牌商家要尽快上线。铁路部门此前表示,各线路沿途27个供餐站均已开通餐饮配送,而现实情况却是部分商家处于“休息中”而无法下单,如此反差必然让旅客们大失所望,极易留下高铁外卖言过其实的不良印象。因此,当务之急就是让榜上有名的各个社会品牌商家尽快上线,及时为广大旅客提供餐饮服务,不再“待字闺中”。

其次,餐饮起送费不妨更加亲民一些。记者在调查中发现:不同商家的起送费也各不相同,有的是零元,有的则在二三十元左右。商家要赚钱无可厚非,但是一开口就是二三十元的起送费,肯定要吓跑一大批有意尝鲜的旅客,所以,希望部分商家着眼长远利益,及时下调餐饮起送费,切勿再行涸泽而渔之举。

第三,铁路部门与商家各项工作务必协调一致。由于高铁停站时间一般只有2、3分钟,配送过程中任一环节都不能出现延误和失误,否则将导致旅客的餐食配送失败或错误。所以,配送员和铁路工作人员必须接受一定的专业培训,能够在规定时间内完成配送任务。此外,为了避免配送错误,除了商家配送员做好自我检查外,铁路站台工作人员亦可替代高铁工作人员,提前进行外卖餐饮核对工作,届时高铁进站后,高铁工作人员只需确认送上该趟列车外卖的数量即可。

让高铁外卖做到叫好又叫座,并不是一件容易的事情,希望铁路部门与各个餐饮商家齐心协力,加强沟通配合,且行且改进,以最大的努力和诚意满足旅客们的需求。

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