青西新区高端酒店业实现规模化、品牌化、规范化发展

新农村商报网7月26日讯（记者 曲海祥 通讯员 赵庆妹）近年来，青岛西海岸新区高端酒店业发展坚持以人为本，以满足消费需求为导向，以提升服务质量为核心，以品牌化、规范化、特色化、规模化经营为重点，逐步形成了各类酒店业态互为补充、高中低档协调发展、地方特色鲜明的发展新格局，全面提升了新区住宿餐饮业服务水平。

高端酒店集群实现规模化发展

经过多年的培育发展和市场竞争，新区高端酒店进入了规模化发展阶段。青西新区高星级酒店（6家四星级酒店、10家品牌酒店）经营形势良好，上半年实现营业收入3.62 亿元，同比增长14%。行业规模日趋扩大，目前新区有星级饭店24家（二星级1家、三星级17家、四星级6家），国际品牌酒店10家，客房总数达到9000多间，还有在建的东方影都5个高端酒店、中铁博览城酒店等，预计到2018年，高端酒店客房将达到15000间，西海岸度假酒店集群逐步形成。由度假区、度假综合体、度假单元组成的立体化度假产品格局，构成了西海岸特有的度假产业基地，为新区高端酒店发展提供了深厚沃土。

高端酒店转型升级实现品牌化发展

随着新区高端游客的增多，仅6家四星级酒店已越来越不能满足高端消费的需求，涵碧楼、豪生、希尔顿、温德姆至尊、喜来登、艾美等一批国际知名酒店品牌纷纷扎堆进驻新区。国际酒店品牌纷纷进驻新区，表明新区旅游环境日益改善，国际化城市魅力逐步显现。同时，这些国际品牌的入驻，带来的都是国际知名酒店管理集团的管理，这样将对新区酒店业走向国际化、提高本地酒店业整体管理和服务水平都有重要意义。高星级酒店通过研发大众化产品、重新定位客户群、延伸产业链、创新营销模式，促进消费市场走向理性、消费结构走向合理实现高端酒店逐步实现转型发展。

政策扶持促进高端酒店的规范化发展

青西新区普遍建立健全餐饮企业信用体系，引导企业开展规范经营、诚信经营。建立食品和原材料采购追溯制度，建立健全企业、消费者、行业主管部门和新闻媒体“四位一体”的食品安全监督管理体系，促进高端酒店健康有序发展。新区连续出台了《关于支持住宿餐饮业发展的意见》、《关于加快旅游业创新发展的意见》，从酒店的淡季客房出租率、酒店营业收入、酒店市场营销等方面扶持高星级酒店发展，帮助酒店转方式、调结构，促进高星级酒店转型升级、稳健发展。