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加强农商协作 助力农产品上行(下)

  • 2017-08-30 00:00:00
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提高上行综合服务强化数据发展应用

标准化、规模化以及品牌化,一直是农产品上行的难题。与此同时,人才匮乏、物流体系建设不完善、资金不足等,也是推进农产品上行过程中始终绕不开的话题。

针对上述问题,《通知》指出,要将电子商务进农村综合示范工作的重点进一步聚焦到农产品网络上行上,建立和完善农产品供应链管理体系。鼓励电商示范县加大资金、技术、人才投入力度,强化资源整合和集成,为农产品生产和流通企业提供从种子、畜禽良种、原材料供应,到农药、兽药、饲料、肥料、田地管理、品质管控,以及农产品加工、包装、物流仓储、营销策划和金融保险等全链条服务。

业内人士表示,资源整合和集成将成为一种趋势,未来全链条服务会成为推动农产品上行的“法宝”,同时,也会涌现出更多的第三方全链条服务对接运营商。近日,阿里巴巴农村淘宝提出的农产品直供直销新链路模式可以看作是对上述政策的实践,它包括生产链、运输链、供应链、渠道链、生鲜冷链和品控链等,通过对种植、仓储、物流、销售,以及大数据反哺的全流程进行整合,确保农产品供应标准和品质。

在强化农产品电子商务数据发展应用方面,《通知》指出,要指导农产品电商出村试点县采取政府购买服务等方式,加强大数据技术应用,动态分析农村和农产品市场变化,帮助企业精准定位,推进个性化定制、柔性化生产,满足消费者差异化需求,为进一步开展农产品流通服务创新和商业模式创新提供支撑。

业内人士强调,目前农产品滞销现象时有发生,这主要是由产销信息不对称所导致。当前一些大型电商平台虽然拥有各自的大数据中心,但尚未能实现数据共享,因此对消费者差异化需求还不能做到立体化呈现,也不能及时反馈到农户端。

大力培育农业农村品牌

品牌建设,作为推进农业供给侧结构性改革的重要抓手,如今已上升为国家战略。经国务院批准,自今年起,每年的5月10设立为“中国品牌日”。农业部还将今年定为了中国农产品品牌年。《通知》明确,各地要依托优势企业、农民合作社联合社和行业协会打造区域特色品牌,引入电商要素改造提升传统名优品牌,把地方土特产和小品种做成带动农民增收的大产业,加强品牌管理,提升区域品牌知名度、美誉度。“品牌建设,离不开诚信体系建设,像武昌大米很有名,它每年产量只有100多万吨,但却能卖出上千万吨,这种情况已不是个案。”北京工商大学商业经济研究所所长洪涛在接受本报记者采访时强调,一定要维护好品牌建设,包括区域品牌、企业品牌以及产品品牌。

洪涛进一步指出,要通过区块链新技术来真正落实国务院出台的《关于建立完善守信联合激励和失信联合惩戒制度,加快推进社会诚信建设的指导意见》,进而保护农产品区域公共品牌和农产品电商知识产权。

据了解,区块链新技术具有去中心化、去信任化、可扩展、匿名化和安全可靠等五个方面功能,通过此技术手段可以实现市场各方的相互监督、相互交易、承担风险及共享利益等。

创造品牌难,守住品牌更难。在此前召开的农业品牌发展论坛上,与会专家就区域品牌打造话题坐而论道。

中国工程院院士、河南省农科院院长张新友认为,塑造品牌是一个复杂的系统工程,需要产业链各个环节的通力合作,需要历练品牌和商业化运作共同发力,科技无疑是其中最关键的推动因素。国内外很多成功企业打造品牌的经验证明,只有依靠持续科技创新,才能永远保持企业的核心竞争力,使品牌立于不败之地。

中国农产品市场协会会长张玉香表示,推动区域品牌建设可以三措并举。一是,充分发挥品牌区域公用品牌的要素整合力和产业引导力;二是,统筹区域内农业生产组织化,推动农产品市场流通、质量安全、管理体系等建设;三是,要立足资源优势,挖掘农业特色,突出差异化。

健全农产品质量安全检测和追溯体系

农产品质量安全检测是开展农产品质量安全监管的重要支撑,是保障百姓“舌尖上的安全”的重要手段。健全农产品质量安全追溯体系建设,将会进一步提升农产品质量安全监管能力,落实生产经营主体责任,增强食用农产品消费信心。

为此,《通知》指出,要推动农产品质量安全检验检测机构和农业生产流通企业、新型农业经营主体、电商平台、追溯技术服务企业等加强合作,支持农产品电商出村试点县在农村电商公共服务中心、专业运营公司、龙头企业、农民合作社、农产品电商产业园区等地设立快速检测点,提供便捷高效的检测服务。

为加强生产、流通两个环节追溯工作衔接,《通知》要求,加快推进国家农产品质量安全追溯管理信息平台建设,推动相关企业开展追溯服务,逐步建立“从田间到餐桌”的全过程可追溯体系。

业内人士表示,要建立“从田间到餐桌”的全过程可追溯体系任重道远。从我国农产品生产的源头来看,散户数量依然较大且相对分散,此外,流动性较强,成为农产品质量安全追溯的难点。

再有,当前一物一码的单品追溯,整体成本相对较高,可纳入其中的农产品品类比较有限。对于按批次追溯的农产品,如果想进一步追溯至源头,难度不小。

北京工商大学商业经济研究所所长洪涛教授表示,当前我国重要农产品追溯体系建设还存在一些问题,比如,追溯体系建设条款仍处于分割状态。无论是政府层面,还是企业抑或是第三方追溯体系都没有开放共享数据,导致了追溯体系建设效果并不明显。此外,运行机制不健全、追溯标准体系尚未形成、追溯体系服务产业尚不成熟等问题也需要去解决。

中国社科院农村发展研究所研究员李国祥认为,要加大产品追溯信息的应用,必须加快追溯体系建设范围。目前我国追溯体系建设范围比较小,很多地方还没有建设起来,尤其是农产品追溯体系建设,由于涉及环节较多,完全建成还需要很长一段时间。

此外,李国祥还表示,当前,我国西部地区农产品追溯体系建设发展比较快,而东部地区发展速度却逐渐慢下来。与此同时,农产品追溯体系品牌建设不完善、责任追究制度没有建立等问题不断显现。因此,未来,我国农产品追溯体系建设还需要进一步完善。

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