早熟富士上市 市场货源较充足

日前，记者在市场走访中发现，山东早熟富士苹果已上市，价格并不高，每斤5.5元～6元左右。嘎啦果仍然在售，每斤3.6元左右。“我们之前也卖冷库富士，上周开始主要卖新上市的富士。市场上的嘎啦果基本上是尾货了，质量好一些、个头大一点的能卖到3块多一斤，个头小一点的次果只卖2块多。”通州杨庄路农贸市场商贩老张向记者介绍道。

卓创资讯分析师黄晓甜也表示，嘎啦果上市有一个多月，当前市场上剩余货源并不多，处于收尾阶段。“客商前期从陕北收购的嘎啦80#好货，现在在广州一级批发市场上的批发价格能达到每斤5元以上。不过这类果货源很少，都是特地预留的。”

据了解，9月初，早熟富士陆续上市，其供应时间能持续到本月20日左右。陕西地区早熟富士80#好货主流收购价格为每斤3元～3.5元，山东地区早熟富士80#好货主流收购价格为每斤2.5元～3元。

“今年主产区早熟富士收购价格比较理想，山东地区走货量相对多一些。”黄晓甜分析称，陕西地区富士好货价格对客商来说有些偏高，其拿货积极性一般。“当前冷库富士基本上以山东地区为主，气调库80#以上一二级好货价格为每斤3.5元～4.8元，冷风库相同规格的价格为每斤2.5元～3元。所以，与陕西早熟富士价格相比，客商比较青睐冷风库富士。”

卓创资讯统计数据显示，当前山东地区冷风库富士剩余量不足5%，略高于去年同期，供应时间可持续到中秋节前后。

此外，在10月初晚熟富士大量上市前，会有部分晚熟富士青果上市。业内人士表示，甘肃一带果农都有提前采青习惯，因此小部分富士会提前“脱袋”，直接进入市场销售。通常早熟富士退市后，青果就会“接档”，苹果市场供应基本不会出现“空档期”。

在业内人士看来，当前苹果市场价格不算低，买卖双方均有利润。特别是在货源供应持续的情况下，预计后期苹果价格大幅上涨可能性较小。“中秋节前消费可能会对苹果价格上涨有所带动，但涨幅不大。”黄晓甜建议，手中还有余货的存货商合理应选择安全出货，一旦错过中秋节前出货时机，旧货源的价值将大大折扣；但如果存货商能确保有足够的市场可以消化剩余货源，则可以选择再压一压货。