又是一年秋粮收购时

国庆过后，东北秋收陆续展开，目前，全国秋粮收获已近七成，全年粮食生产大局已定。随着今年东北粮食种植结构进一步调整和政策收购价的变化，玉米还会像去年那样跌至冰点吗?国产大豆能否换来生机?水稻价格是涨还是跌?我们一起去看看。

玉米价格或将高开低走

“没想到今年的玉米收购价居然比去年高了不少，30%水分的潮粮能卖到0.6~0.65元/斤，比去年冰点时的0.4/斤高多了!”黑龙江省齐齐哈尔市梅里斯区雅尔塞镇种植户蔡刚忍不住欣慰地说，目前来收购的企业还不多，蔡刚想趁天气好把玉米晾晒一下，等到后期收购高峰时再卖个好价钱。

中国粮油信息网分析师孙红梅在接受本报记者采访时说，今年东北玉米开秤价高的原因是今年东北气温比往年偏低，玉米上市时间整体延后;另一方面，在今年国家调整优化种植结构的情况下，玉米种植面积减少。

据统计，东北地区面积调减超过2000万亩，但单产好于去年，预计单产增加7%;华北地区面积调减1000万亩，单产同样趋增，幅度在5%;西北地区面积、单产变化都不大，基本与去年持平;华中地区面积和单产微幅下降。

目前，全国秋粮收获已近七成，全年粮食生产大局已定。据农业部初步预计，今年粮食产量保持在12000亿斤以上，仍是一个丰收年。

然而业内普遍对玉米后市价格不乐观。

孙红梅分析说，进入10月下旬，随着产地玉米大量上市，市场供应量增加，陈粮供应目前暂未完全退出市场，整体供应格局相对宽松。

新粮陆续上市，临储拍卖也在进行。截至10月13日，临储拍卖成交5198万吨，加上前期定向销售成交的211万吨，陈粮流入市场的量已达5400万吨，高于年初的预期，导致陈粮结转库存增加。此外，新粮集中上市期，玉米市场还会有超过1000万吨的陈粮出库。

临储加量、加期的动作确切地向市场传递了“不会缺粮”的信号，这就抑制了新粮开秤的上涨空间。

与此同时，下游需求也未有好转。孙红梅表示，禽类养殖利润回落，生猪养殖利润低位徘徊，目前的养殖业找不出能提升补栏积极性的因素。生猪存栏未有起色，蛋鸡存栏虽有增加但仍处相对低位。养殖行业低迷，南方销区需求疲软，玉米后期需求乏力，价格价格承压，或将高开低走。

大豆价格迎来“开门红”

金秋时节，也是大豆集中收获的时节。

大豆种植户刘景芳正在辽宁省锦州松山新区巧鸟办事处鲍家村自己新种的100亩豆田中观察大豆的长势，已处于成熟期的豆夹挂满了植株，他对今年的收成有了底，是个不错的收成，亩产能达到900斤左右。

今年中央一号文件明确了农业供给侧结构性改革的目标，提出了“扩大豆，减玉米”是今后一段时期的东北等粮食主产区的工作重点。这为加快振兴我国大豆产业提供了重大战略发展机遇，为此我国先后出台相关政策鼓励扩大国产大豆种植面积。

黑龙江省孙吴大豆协会会长刘民对记者说，今年东北大豆种植面积明显增加，预计增加在20%以上。这几天，他正忙着组织会员收割大豆，今年当地风调雨顺，大豆亩产比去年略有增加，新豆的产量同样也随着面积的增加而增多。

让他更加高兴的是，今年东北大豆的质量明显优于去年，尤其体现在蛋白含量上，今年的蛋白同比去年普遍增加3%以上，目前东北豆的蛋白普遍都在39%以上。

刘民说，目前各大粮食企业，还有个体收购商都在抢购国产大豆，农民也已经开始踊跃卖豆了，价格在1.75元/斤左右，比去年高了0.5元/斤。而且2016年的大豆生产者补贴已经在国庆节前发放到农户手中，每亩补贴150元，这使得农民明年种豆的积极性大大提高。

为了进一步做好秋粮收购的工作，国家粮食局近日发布了《关于切实做好2017年东北地区玉米大豆收购工作的通知》，与去年来看，今年的秋粮收购政策发生了一些变化。

变化一是取消了2016年“明确要求中粮集团、中航工业集团等有关中央企业不低于去年政策性收购量”的说法，没有对2017的收储量做出要求。二是第一次在秋粮收购工作文件中提出确保“有车运粮”，同时，取消了2016年文件中“防止出现农民卖粮难”的说法。三是首次提出拓展粮食代清理、代干燥、代储存、代加工、代销售五个“代”业务。

文件的变化，反应了管理部门心态、市场心态、农业生产者心态的综合变化。总体上看，国家对今年秋粮销售形势持乐观态度。

卓创资讯分析师贺宇新预测，目前老百姓低价不卖，轮换价格出来以后，东北大豆的价格肯定会出现一波上涨的行情，但是上涨的具体幅度目前还不确定。

水稻价低，有望全面启动托市价

最近，黑龙江省肇东市五站镇东安村种粮大户单于恒刚刚忙完农机服务站的代收割工作，他几乎承包了村周围上万亩水稻机械收割，目前当地的水稻收割已接近尾声，他累得只想躺在床上好好休息两天，等着接下来的水稻收购高峰期。

对于水稻来说，今年可不算是个好收成。单于恒说，由于今年东北气温比常年要低一些，秋天霜冻来的比往年早，因此今年水稻质量和产量都受到影响，每亩产量比去年低2~3%左右。

这两天，已经有小型面粉加工厂来地头开秤收购，15%水分的粳稻收购价在1.4元/斤左右，跟去年基本持平，但是农户售粮积极性不高，仍在持粮观望中，大量收购还要等到10月下旬以后。

值得注意的是，2017年水稻市场迎来首次托市价全面下调。早籼稻(三等，下同)、中晚籼稻和粳稻最低收购价格分别为每斤1.3元、1.36元和1.5元，分别下调了每斤0.03元、0.02元、0.05元。

为什么要下调呢?就是要发出信号，稻谷已经出现了供大于求问题。“现在我国大米或者说稻谷，供大于求的压力越来越明显。稻谷不像小麦可以存储那么长时间，也不像玉米产业链那么长，所以库存的压力非常大。”中央农村工作领导小组办公室主任韩俊说。

截止到10月中旬，南北方主产区仅有四省启动了中晚籼稻托市工作，分别是安徽、湖北、四川及河南省。东北水稻暂未启动水稻最低保护价政策，仅有大型贸易集团先行收储，使得普通圆粒稻价得以上涨，三等实际入库价仅在1.45~1.47元/斤之间徘徊。

中国粮油信息网分析师尹秀颖表示，现阶段各产区普通水稻收购价均低于最低保护价，未来全面启动托市价可能性非常大，因此有望支撑稻价上涨。此外，国家持续推进水稻去库存政策，特别是大米代加工试点即将启动。国家有关部门要在黑龙江、安徽、江苏、江西4省进行大米加工销售试点工作已陆续展开。因此预计在10月底前，国内稻价或将有小幅上涨的趋势。