府谷海红果的腾飞梦

11月5日，陕西杨凌，第二十四届中国杨凌农业高新科技成果博览会的现场。

陕西府谷海红果展台，一颗颗海红果实，一串串海红果干，一瓶瓶海红果汁，吸引了人们的目光。府谷县天安绿色农业科技开发有限公司总经理闫正公一直忙不停，为展台前的人们介绍着来自家乡的海红果，这一幕像极了5年前他在阿联酋的经历。

两次展会上的“走红”，使得闫正公有了更大的信心，把家乡的海红果推广到全国各地，乃至全世界去。

府谷特色走出国门

2012年5月，陕西府谷县天安绿色农业科技开发有限公司成立。府谷县是“中国海红果之乡”，占全世界总产量的85%。

在行业内一位教授的引荐下，包括果汁、果酱、果脯在内的第一批海红果产品在辽宁省沈阳市的某加工厂诞生。“在公司聘请的专家策划团中，海红果鲜果和第一批海红果产品都受到了广泛好评。”闫正公说，正是这份肯定，他有了前往国外参加展会的信心。

5月公司成立，12月参加展会。这半年多的时间内，闫正公和专家策划团研究并调整着产品，离展会不到一个月的时间，产品的所有包装和LOGO才正式确立。“那时已经冬天，海红果都快下架了，我们还是挑选了两火车皮的海红果鲜果运往沈阳加工厂，加工效果惊人的好。”闫正公说，到达沈阳，海红果已经沙化，但是做出来的果汁、果酱颜色都非常漂亮。

凭借着初生牛犊不怕虎的劲头，闫正公带着家乡的海红果及相关产品前往阿联酋沙迦世贸中心参加了在那里举办的第十一届沙迦中国商品交易会暨中国农业博览会。

到了沙迦，定价问题难住了闫正公，在考察了当地多家超市后，他决定把330ML的海红果汁定价为5美元，一个包含了果脯、果酱和果汁的礼盒定价为50美金。参展3天，所有产品销售一空。“刚开始人们都不知道海红果是什么，还好当时我们聘请了两名翻译，两名翻译的工资一天200美金。”闫正公说，两名翻译一名是在迪拜学习的中国留学生，一名是曾任职阿联酋航空的空姐，为了方便她们的介绍，特意提前了一周培训，专门了解海红果。

果然，红红的海红果吸引了大家的注意，不少人前来询问，甚至开幕当天，巡馆的阿联酋皇室成员也到了展位，品尝了海红果汁。

在参展的200多家国内企业中，天安的海红果汁脱颖而出，荣获了此次展会的国际金奖，这个奖项仅有7个。

在一个英国客商的建议下，沙迦展会结束不到10天，圣诞节前夕，闫正公又带着他的海红果来到了阿联酋，只是这一次，他来到了迪拜。“在中国驻迪拜总领事馆领导的协调下，我们很幸运的进入了帆船酒店。”谈及迪拜之行，闫正公到现在也很兴奋，趁着此前沙迦展会上红火的势头，在帆船酒店的西餐厅边上，果汁、果脯整齐地摆放着，路过的客人都可以免费品尝。

海红果的两次中东行，让闫正公看到了海红果广阔的市场前景，也有了回府谷大展拳脚的信心。

坚持坚信迎来机遇

载誉而归的海红果汁给予了闫正公在国内投资建厂的信心。

可是，遗憾的是，还没来得及撸起袖子，一场民间借贷危机就阻止了他加油干的决心。

2013年~2015年，那是闫正公最艰难的三年困惑时期。2012年底，鄂尔多斯爆发的民间借贷危机在2013年初的陕西大地上悄然而至，整个煤炭产业经济大危机直接影响到了神木县，作为邻居的府谷县，也未能逃脱影响。

煤炭企业的陆续破产关闭，行业资金链的收紧，让闫正公有些无措。“2014年~2015年，府谷的借贷危机严重到，亲戚和亲戚之间，连1万元的借贷都十分困难。”闫正公说，从阿联酋带回来的信心已经快被消耗殆尽。

那时，闫正公手里已经拿到了一份可行性报告，包括果汁、果酱、果酒、冰酒等一系列加工产品，生产线全部到位需要投资3.18亿人民币。

走了很多融资渠道，被骗了无数次，本想彻底放弃的闫正公有些不甘心，在朋友的支持下，咬牙坚持到2015年下半年，眼前似乎有了一丝曙光。

不少业内专家都告诉闫正公，今后NFC(非浓缩还原汁)是主流趋势，这与他一直坚持的梦想不谋而合。2015年10月，他用皮卡车运输了近1吨的海红鲜果到西安的实验室，完成了海红果汁的实验。

由于开发成本太高，这款海红果汁并没有推向市场销售，可是这次实验让闫正公想明白了一件事情。“企业需要生存，我不能执着于NFC的梦想，而放弃传统的果汁饮料。”闫正公说，在实验出来的NFC基础上，2016年，在府谷县天安绿色农业科技开发有限公司、府谷县环渤海农产品开发有限公司和府谷县海红果树果业公司的联合开发下，金罐的海红果汁正式面世，一经推出，很意外的在府谷当地打开了销路，成为了府谷县城婚宴餐桌上必不可少的果汁饮料。

当然，对于NFC，闫正公仍在坚持，他坚信，有朝一日，在各大高端果汁市场上会有海红果NFC的一席之地。

做好产品循序渐进

海红果树是我国稀有果树资源，也是一种耐旱、抗寒的高产果树。海红果是秦晋蒙交界地带的特色果品，栽植历史悠久，其中府谷县的海红果分布最广。“当地人喜欢或是因为口感、味道，亦或带有感情色彩，这并不代表在全国和全球人民都喜欢。”守着海红果的资源优势，但是闫正公很清楚，虽然海红果在府谷地区很火，但并不能代表它就能走向全国，走向世界。

现在要做的还是让人们了解海红果，不少人觉得电商是一个很好的渠道。“其实电商回归到本质还是要有好的产品，海红果现在任何名气都没有，电商的路很难走。”闫正公认为，尤其是海红鲜果，对物流要求要，电商路将更加艰辛。

就在今年上半年，闫正公和美团网合作，在府谷当地开展了一次“1元购”活动，唯一的“触电”机会，效果显著。同时，也让闫正公看到了“触电”后的诸多挑战，更坚定了他先做好产品的决心。

今年，闫正公收购了1000多吨海红果，但如果做成浓缩果汁，这个生产量还不够全国人民一天的量。他认为，府谷当地极需要一批规模化生产企业带动当地的产业。

即便闫正公深知，推广海红果，就是要先立足周边市场，再逐步走向全国。但在他心里，仍然有着一个“迪拜梦”。

当年因为各种各样出口方面的问题，得奖之后，海红果系列产品并没有在中东地区销售。现在，陕西作为古丝绸之路的起点，“一带一路”倡议，让他心中的“迪拜梦”又一次迸发。“现在的机遇太多了。”闫正公难掩兴奋，从西安出发的“长安号”国际货运班列是丝绸之路经济带上的“黄金通道”，每周都会向沿边国家发送一趟。

或许，在不久的将来，这条通道也将成为府谷海红果走向中东地区的黄金通道。