2018科隆国际食品技术和机械博览会将在德国举办

科隆国际食品技术和机械博览会即将于2018年3月20日~23日在德国科隆拉开帷幕。这个3年一届的国际领先的食品饮料行业供应商展会再度吸引全球业内人士高度关注，并延续强劲的增长态势。

据科隆国际展览有限公司的首席运营官卡塔琳娜·克里丝蒂娜·哈玛介绍，2018科隆国际食品技术和机械博览会面向所有食品和饮料行业细分领域，从生产步骤的跨工艺方案到所有物态均有体现，无论是固体或者液体，配料或者最终成品。全套运行中的生产线将在展会现场展出。

以乳品加工行业为例，全球最大的20家乳制品加工企业中的18家都将参加展会，将涵盖乳制品行业所有加工阶段的技术。

全球商品和能源需求日益增长，城市化也不断发展，这种现状迫使我们审视自己当前的行为和经济活动。谨慎有效地管理自然资源是可持续社会的核心竞争力。

对此，本届展会聚焦“资源效率——挑战与机遇”主题，将通过一系列同期活动展示相关解决方案，全球著名专家将在会议中分享和探讨的议题包括：充分利用材料、能源、人员和资本有效和高效构建增值流程;优化利用资源，提高可持续性，减少环境污染，在公司的多个不同领域节省成本等。(白舒婕)