宜宾江安黑山羊获批国家地理标志保护产品

       12月15日，国家质检总局发布2017年第108号公告，正式批准对“江安黑山羊”实施地理标志产品保护。

　　环境造就品质 宜宾市江安县得天独厚的自然环境和地理条件造就了江安黑山羊肉嫩膻味轻、脂肪含量低、蛋白含量高、含硒等优特品质，使其营养丰富，绿色健康，老少皆宜。江安黑山羊地理标志保护范围为江安县现辖行政区域。

                                                       放养中的江安黑山羊

　　产品得到保护 该县农民一直有养羊的习惯，近年来该县着力创建现代畜牧业强县，积极推广标准化、规模化、生态养殖，江安黑山羊产业不断壮大。为了保护这个凝聚了江安人民创造性的智慧结晶和具有深厚文化底蕴的无形资产不被流失、不被侵害，该县积极组织地理标志申报工作，制定了《地理标志产品 江安黑山羊》地方标准、江安黑山羊养殖和加工技术要求等技术规范，经各级专家组研讨、评审、审议，最终予以通过。

　　品质塑造品牌 国家地理标志即标识产品来源地，又对其所标志的产品具有证明、担保质量的作用，此次成功申报表明江安黑山羊独特品质得到权威认可。今后，我县将严格依照地理标志产品的标准进行生产、加工，持续巩固江安黑山羊优特品质，树立品牌形象，提高市场竞争力。努力做大做强江安黑山产业、延长产业链、融入人文内涵等，不断提高产品附加值，不断提升品牌效应，打造地方标志产品，使江安黑山羊成为国内外知名品牌。（江安畜牧水产局/苏建萍）

                                                     江安黑山羊地理标志产品协调会

                                                  江安黑山羊地理标志产品保护申报资料

                                                             江安黑山羊特色美食