含花青素的水果们，什么是黑覆盆子？

        根据美国农业食物化学学术期刊发表7种水果中花青素浓度对比表

　　黑覆盆子以绝对优势荣登榜首,可惜国内没有种植基地。由于特定气候和地域因素，目前只有韩国和美国俄勒冈能够种植出优质的黑覆盆子。
　　那么我们熟悉的“覆盆子”是什么呢？
　　树莓，黑莓，蔓越莓到底是什么样子呢？
　　你真的认识它们么？
　　“覆盆子”是一种蔷薇科悬钩子属的木本植物，是一种水果。植株的枝干上长有倒钩刺，
　　它有很多别名：悬钩子、覆盆、覆盆莓、树莓等；
　　《本草纲目》记载覆盆子：味甘、平、无毒，主治益肾脏，治阳痿，缩小便，补肚明目

                                                               覆 盆 子

　　而最容易跟覆盆子混淆的就是黑莓了，很多人听到覆盆子就想到的是黑莓，
　　错！！
　　他们是完全不同的水果，
　　黑莓又叫露莓，也属蔷薇科悬钩子植物，果实整体呈椭圆形，果粒硕大而饱满，
　　果粒分布形态像葡萄。

                                                              黑 莓

                                                     （跟覆盆子的形状差异还是很大的）

　　市场上最常见的蓝莓，起源于北美，多年生灌木小浆果果树，果实呈蓝色，并批一层白色果粉。

                                                               蓝 莓

　　蔓越莓又称蔓越橘、小红莓、酸果蔓，因蔓越莓的花朵很像鹤的头和嘴而得名，是杜鹃花科越橘属红莓苔子亚属的俗称，是一种低矮的小灌木，果实一般是红色的。

                                                          蔓 越 莓

　　红树莓属于覆盆子的一种，色泽鲜红

                                                               红 树 莓

　　草莓跟蛇果就比较常见了，小编就不一一介绍了

　　为什么我们美国进口的品牌BerriHealth叫做黑覆盆子？
　　其实So Easy，红树莓有一个“黑色的超级大哥”
　　就是黑覆盆子了！（也叫黑树莓）

　　波兰克拉科夫农业大学2k7研究显示，黑覆盆子的抗氧化含量，比其他大家熟知的莓果高三倍，所以说，黑覆盆子才是最优质的！