您的位置:首页 > 文章 > 新闻 > 资讯 > 说好不分手木桶鱼火锅 用木桶煮的火锅 美味有趣又健康
2018-05-31 00:00:00
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木桶饭都吃过,我知道,但是你吃过木桶火锅吗?啥?木桶火锅,木桶还能做火锅?那不是把木头都泡烂了吗?更别说要怎么加热的问题,这简直不敢想象,有点天方夜谭。我知道你不信,但是,我要告诉你,你确实没有听错,说好不分手木桶鱼火锅就是道地的木桶火锅,既美味,又有趣,还特别健康,作为一枚吃货的你,怎能错过?
你一定想问,为什么要用木桶来煮火锅。说好不分手木桶鱼火锅采用木桶为餐具的原因在于,纯天然手工制成的木桶,取材于天然杉木,木桶上面开了九个孔,在盛放食物进行加热的过程中,火锅汤汁会不断在九个孔当中穿梭,将杉木本身的木质气息带进火锅里面,给顾客带来清新的用餐体验。用这样的餐具来装说好不分手木桶鱼火锅,并不是为了增加成本,而是为了更健康养生,煮出来的鱼汤也更加鲜美香醇。
除此之外,为了您的健康,说好不分手木桶鱼火锅取材也很考究哦。它的原料,也和别的酸菜鱼是不同的。它特意选用肉质细腻、滋味鲜美的越南无骨龙利鱼,同时,配以精选海白虾,壳软肉松,连壳一起剁烂成泥,绵软黏腻,入口即化。为了让食客拥有完美的就餐体验,在米饭上,说好不分手木桶鱼火锅也下了一番心思,精心选用了五常大米,香甜酥软,让你唇齿留香。
这么好的食材,这么精致的容器,怎么能少得了精美的制作工艺呢?为了保证鱼肉的鲜美程度,保温性能好、黑亮平整的雅安鹅卵石是首选。在正式制作酸菜鱼之前,说好不分手木桶鱼火锅将鹅卵石与香料炒热,让配料之中的各种微量元素,更好地渗透到鱼肉中去。鹅卵石平滑的表面,有助于帮助生鱼片更好地与之贴合、尽快由生转熟,从主料入桶之时,伴着滋滋的响声,香味在空气中得以迅速地弥散开来,那真叫一个美味。
吃货的追求,不应该仅仅停留在美味,好玩儿、新奇、有特色的餐品,才应该是饮食界新宠。何况,忘了什么,也绝不能忘了健康。这么有趣可口的说好不分手木桶鱼火锅摆在你面前,你还在等什么呢?
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