Yota悦她健康餐：让你的生活“轻”一点

　　随着健康观念越来越深入人心，朋友圈刮起了一股“轻食”之风。不少年轻人的饮食习惯逐渐向“轻食主义”靠拢。而“轻食主义”提倡的清淡、均衡、健康、自然和无负担的饮食习惯，也越来越得到时下青年的追捧。

　　翻阅最近的朋友圈，不难发现晒啤酒火锅小龙虾的逐渐减少，而“吃草”则成了城市白领们的新时尚，这些看着健康又美味的轻食快餐，成为保持身材与追求生活品味的中产阶级追捧的对象。

　　从外卖平台的数据调查显示，亲子餐、轻食、健身餐走俏，成为最受追捧的餐饮品类，中国餐饮消费正呈现出流行新趋势。以外卖沙拉为例， 2016年健康沙拉类外卖的订单增速高达16倍，是外卖大盘增速的5.3倍，因此“吃得健康”正在成为下一个消费需求点。

　　轻食是否健康是消费者普遍关心的问题。有专家指出，“轻食主义”注重的少油、低糖、低盐，供应商能够保证食物的新鲜和安全。吃对了就是新鲜清爽，但如果吃不对，反而会让肠胃伤痕累累，雪上加霜。

　　如果顾客肠胃比较好，选择低热量的酱料，轻食餐还是很健康的。但如果顾客肠胃不好，选择轻食会加重自己的肠胃负担导致腹泻。或者商家不能保证食材本身的无污染，比如号称“有机”的蔬菜如果用人畜排泄物来给农作物施肥，肥料的发酵腐熟没有处理好，就可能把多种寄生虫引入食品，以及商家在制作当中不能隔绝污染源，轻食就可能是虫卵和细菌寄生的天堂。

　　悦她健康餐作为健康膳食领导者，把握了这些重点，优选100%天然食材，严格把控每一道制作关卡，优选的厨师团队、营养师和私人健身教练构成的专业团队打造轻食快餐。

　　同时，悦她健康餐用科学的配比让每日饮食所摄取的食物种类尽量符合基本的三低一高原则(低糖分、低脂肪、低盐分、高纤维)，用低热量食材取代大鱼大肉，再搭配其它菜式的烫、蒸、炖、煮等简单健康的烹饪方式，不再把进食简单地理解为满足口腹之欲的享乐。

　　另外，悦她健康餐主张的轻食主义者的最终目的在于健康而非瘦身，所以要循序渐进，长期坚持。Yota悦她独有的会员排餐模式，每周7天菜品不重复，也让消费者可以毫无负担，坚持均衡饮食。