二月二，龙抬头，你们那里吃饺子吗？

五十六个民族会有自己的文化传承，有各自的仪式活动，企福新的一年五谷丰登，六畜兴旺，人户添丁，正月二十五打囤接掉钱，中午用米饭，鲫鱼、吉余、白菜、百财、豆腐、斗福、有菜、有汤、美好寓义。

二月初二龙抬头，蒸肉笼、俗称懒笼起下地忙活去，烙饼、煎闷子、炒合菜、拌合菜、炒鸡蛋、正月讲究不适宜烙饼、所以到二月二可以烙饼了。

二月二可以理发剃头了，忙于理发、以新的面貌开始忙于生计，一年之计再于春，百舸争流。

今天是农历的“二月二”，春回大地，万物复苏。二月二是中国的传统节日，也叫“龙头节”，借以敬龙祁雨，以保年度风调雨顺。

青岛人在这一天不论男女老少，都在这一天开始理发，俗称“龙抬头”，寓意以新的面貌迎接新的一年的开始。

其实关于二月二剃“龙头”的说法，不光在青岛盛行，在全国很多地区也流行。说法不同，叫法也不同，比如给孩子理发，俗称“剃喜头”，借龙抬头之说，保佑孩子健康成长，平平安安。给大人理发，则叫“剃龙头”，喻示着辞旧迎新，希望能借此带来好运。

再一个就是在这一天家家户户都在做煎饼，小豆腐，炒黄豆，炒面棋，也叫棋子，用面粉做成的切的四四方方的，像小拇指指甲盖大小的面棋，放在锅里炒，咬一口，酥脆可口，好吃极了。不过现在很多家庭为了图方便，已经很少做了，大部分都去超市里购买。

还有炒黄豆，也叫“燎豆”，起初是把黄豆直接放在锅里炒，后来为了增加口感，就把黄豆放在糖水里泡一段时间，再滚上一层面粉，这样炒出来的黄豆个大，又香又甜又脆，非常好吃。老少皆宜。

最后就是开始一年一度的春耕了，农彦有云：二月二龙抬头，千家万户使耕牛”，但随着近几年青岛地区旱情持续严重，不少的农户已经推迟了春耕的时间，“春雨贵如油”，在近几年的青岛地区尤为突出。

今天是农历的“二月二”，春回大地，万物复苏。二月二是中国的传统节日，也叫“龙头节”，借以敬龙祁雨，以保年度风调雨顺。

青岛人在这一天不论男女老少，都在这一天开始理发，俗称“龙抬头”，寓意以新的面貌迎接新的一年的开始。

其实关于二月二剃“龙头”的说法，不光在青岛盛行，在全国很多地区也流行。说法不同，叫法也不同，比如给孩子理发，俗称“剃喜头”，借龙抬头之说，保佑孩子健康成长，平平安安。给大人理发，则叫“剃龙头”，喻示着辞旧迎新，希望能借此带来好运。

再一个就是在这一天家家户户都在做煎饼，小豆腐，炒黄豆，炒面棋，也叫棋子，用面粉做成的切的四四方方的，像小拇指指甲盖大小的面棋，放在锅里炒，咬一口，酥脆可口，好吃极了。不过现在很多家庭为了图方便，已经很少做了，大部分都去超市里购买。

还有炒黄豆，也叫“燎豆”，起初是把黄豆直接放在锅里炒，后来为了增加口感，就把黄豆放在糖水里泡一段时间，再滚上一层面粉，这样炒出来的黄豆个大，又香又甜又脆，非常好吃。老少皆宜。

最后就是开始一年一度的春耕了，农彦有云：二月二龙抬头，千家万户使耕牛”，但随着近几年青岛地区旱情持续严重，不少的农户已经推迟了春耕的时间，“春雨贵如油”，在近几年的青岛地区尤为突出。

提问的一定要北方人，我发现北方人一到节日就要吃饺子。

不吃饺子，吃猪头。

的确，农历二月二在民俗是吃饺子的日子。

我们这边是有吃饺子的习俗，水饺蒸饺都有。

饺子只是北方人的眼中的美味。南方人绝大多数不喜欢饺子。哪怕是过年，南方人吃饺子的可能也不到万分之一。

我们这有吃饺子，和理龙头一说。

对于民俗懂得不多，我们这边二月二吃炒豆子，有五香的，咸味的，甜味的，还有年糕粸子，把年糕切成小块，用生土加热焙干，据说吃炒豆子，在野外不会被蝎子蜇，关于二月二吃饺子没听说过，好象河北张家口一带对二月二比较重视，济南这一带差点。

我们这边是有吃饺子的习俗，水饺蒸饺都有。

吃饺子的，我感觉有好多地方都有吃饺子的习俗吧！

我们这里早起面条，二月二去剪头发，晚上饺子

龙抬头要吃饺子吗？

我们这边都是在家自己做棋子豆吃有五香的有辣的

对于二月二这个习俗我还是在北方的时候才知道的，南方是没有二月二龙抬头这个习俗，所以也不会注重理发吃饺子