年后想学西点烘焙，哪里有好老师呢？

你好!很高兴回答你问题!我是学西点烘焙的，

学烘焙，个人建议找烘焙学校学习基础操作，学校教的还是比较全面一点，烘焙理论，还有烘焙工具使用，而且老师都会很有耐心教，教到会为止，如果直接去店面应聘学徒，你只能开始打杂的，非常浪费时间，要是遇到好点师傅，他会乐意教你怎么操作，师傅也是很忙，根本没什么时间教，大多数自己看，多问多做笔记，要是有基础，是很容易学会的，而且现在很少招零基础学徒工了，所以这是我个人建议，希望对你有帮助，谢谢！

很高兴回答你这个问题，想学烘焙之类的技术，我觉得没必要花钱找学校学，下面你听听我对学烘焙的看法。希望能够帮助到你。

两种方式，1.可以参加西点烘培学校培训学习2.可以应聘一家专业西点烘培店拜师学习，学徒工也是可以的。我个人决定拜师学艺比较好。看自己选择

烘培学习时间估计要一个月左右 我去年差点学了 我一个好朋友的舅舅做了二十年的老师 去年在南京和我朋友一起开了一家 目前适合夫妻俩最好 一天挣一千左右 烘培利润百分之80左右点 但是有浪费 自己把握好就好

西点烘焙其实难度不是很大，作为一名学过西点的过来人，我主要有以下2点建议。1.西点主要对材料的要求很严谨，或多或少都会对最后的产品有影响，只是在家做个蛋糕或者面包什么相对简单一点的，下厨房app里面里有很多详细的教程，只要材料，工具全乎，操作过程没有什么问题，失败是不大可能的。2.要是想学很多，要开店什么的可以去新东方，做饭也是讲究熟能生巧的，必须多多练习，不建议去蛋糕店，因为那些地方每天做出来的东西是有要求的，你作为新手只会让你帮忙，你要学到东西会比较花时间，效果比较低。总归学西点，最需要的就是上手，必须多练。希望可以帮到你。

想要学习西点烘培，它分为烘烤，裱花，糖艺等很多。看你主要学那一方面还是全部都学。想自己学着玩，还是开店。简单的可以从网上学习，试着做。想开店就去蛋糕房做学徒，在学校学习很慢，学校实践永远没有蛋糕店里实践好，而且能学到学校里学不到的知识方面。学习蛋糕自己要爱好，而且要多尝试，多实践。学习理论是没多大作用的要找到一个好的蛋糕师傅教你，也要付出一些的。想要学好蛋糕要肯下功夫，学的快一两个月就能自己开店。学的慢就没法说了。 有不懂的可以问我，我是开蛋糕房的