早晚餐哪个重要，让你选择你会吃哪一顿？

免早餐。午餐更重要。

科学来讲，早餐重要，撮入丰富营养，应对一天的身体所需，故说早餐吃的像皇上，晚餐要从简，减少肠胃负担，最好吃的像乞丐。但国情不同，地域不同，也就随之有很大变化，个人是多年来从不吃早餐，开始是赶时间来不及，现在是习惯了。

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早餐吃得像皇帝，午餐吃得像平民，晚餐吃得像乞丐，这是很多人都熟知的养生秘诀，似乎也更体现了早餐的重要性。但其实，这个观念很容易引导大家走进一个误区。

很多人为了减肥，或者因为人们所说的晚餐吃得像乞丐，就觉得晚餐不重要，自动把这一餐给忽略掉了，这是非常不正确的观念。我们平时都知道一日三餐这个词语，那为什么不说是一日两餐呢，这就说明了日常的每一餐都很重要，说晚餐像乞丐只是为了讲究一天的膳食营养均衡，避免晚餐过于丰盛加重我们的肠胃负担，不吃晚餐不仅是不正确的，对身体健康也是有害无益。

不吃早餐的危害大家应该都知道，那其实，晚餐和早餐一样重要。就跟不吃早餐会伤胃一样，晚餐跟午餐一般中间都相隔了5-6个小时，不吃晚饭的话，胃酸仍会照常分泌，可是因为没有食物提供分解，胃酸就会伤害胃黏膜。久而久之，就很容易导致胃黏膜糜烂、溃疡，抵抗力减弱，对养胃不利。

特别是中老年人，营养不容易被吸收的人群，晚餐一定要吃，可以少吃，但是不能不吃。

所以，我推荐给大家的正确饮食方式就是：早上吃好，中午吃饱，晚上吃少。晚餐尽量以清淡，易消化的食物为主，不宜过饱。

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我很长一段时间都没有吃早餐的习惯，感觉也没什么差，不过现在年级越来越大了， 心理上是害怕“不吃早餐的弊病”，所以现在都养成吃早餐的习惯。晚餐也照样吃，为啥要选择？

不过，我想说其实早晚餐跟早睡早起有一定的关联。如果你早起的话，我想自然会有更多时间整这整那，自然需要补充营养，也自然想到早餐。

早晚餐都要吃，但是最要紧要控制量跟营养均衡。完毕。

我很长一段时间都没有吃早餐的习惯，感觉也没什么差，不过现在年级越来越大了， 心理上是害怕“不吃早餐的弊病”，所以现在都养成吃早餐的习惯。晚餐也照样吃，为啥要选择？

不过，我想说其实早晚餐跟早睡早起有一定的关联。如果你早起的话，我想自然会有更多时间整这整那，自然需要补充营养，也自然想到早餐。

早晚餐都要吃，但是最要紧要控制量跟营养均衡。完毕。

当然是早餐重要了，吃好了早餐，这一整天才有精力去学习，工作，和玩耍等一切活动。早餐可以少吃点，能不吃更好。

一日之计在于晨，由于一晚上的空腹早餐对于我们身体营养所需来说极其重要。下面推荐几款早餐制作方法，望采纳。

早餐鸡蛋卷 — （制作时间：8分钟） 原料：鸡蛋1个、芝士1片、纯肉火腿若干、黄油适量 做法： 火腿、鸡蛋、芝士一起搅拌均匀；锅内加入一点黄油，鸡蛋液倒入平底锅中，平摊；底部稍微凝固后 (约一分钟) 由上而下的把鸡蛋卷起来，继续来回滚动，防止粘锅，加热到里面都熟了就可以出炉了。

西红柿鸡蛋挂面 — （制作时间：10分钟） 原料： 鸡蛋1-2个、大的西红柿1个、挂面1小把 做法：西红柿切小块，可以先去皮；热锅凉油，炒西红柿，一次性放足够多的盐； 加一碗水，你吃多大一碗，就加4/5那么大碗水； 开锅后加一小把挂面，再次开锅以后加鸡蛋。

玉米饼 — （制作时间：5分钟） 原料： 玉米粉25g、普通面粉13g、牛奶约30g、白糖7g、鸡蛋液15g 做法： 玉米粉、面粉、糖、鸡蛋液，全部混合； 可视面糊干稀程度添加牛奶，搅拌均匀，最后的面糊稀薄呈液态流动状； 不粘锅微热，加少许食用油，倒面糊，小圆面糊四周有汽泡鼓起用锅铲能推动即可翻面，数秒后起锅即好； 夹点香肠，青菜之类的，超好吃！

皮蛋瘦肉粥 — （电饭煲预约白粥，其余操作约10分钟） 原料： 里脊肉、 皮蛋、 香葱、 大米、 食盐 做法： 大米洗净，加约7-8倍水，少许盐和食用油，电饭煲预约早晨煮好白粥底； 里脊肉切小丝加生姜丝，与少许盐生抽和油拌匀腌制； 皮蛋去壳切碎； 早起粥底倒入肉和皮蛋，搅拌后再加热煮沸3-5分钟 ；

撒上香葱末即可，如果对调味沒把握，煮粥底时少放盐最后再调味。

土豆火腿早餐饼 — （制作时间：30分钟） 原料： 土豆一个、香肠一根、胡萝卜半根、小香芹一小把、面粉、盐 做法： 胡萝卜、香芹和香肠切小粒备用；土豆洗净切片，放锅里面蒸熟，然后压成土豆泥； 把胡萝卜、香芹和香肠粒放入土豆呢搅拌均匀，再加入适量面粉和盐，和成比较软的土豆面团； 手上抹一些油，取鸡蛋大小的土豆面团揉圆，再按扁 ； 锅中抹少许的油，锅热后放入土豆饼，小火慢煎； 翻面，煎至金黄即可出锅。

一日之计在于晨，由于一晚上的空腹早餐对于我们身体营养所需来说极其重要。下面推荐几款早餐制作方法，望采纳。

早餐鸡蛋卷 — （制作时间：8分钟） 原料：鸡蛋1个、芝士1片、纯肉火腿若干、黄油适量 做法： 火腿、鸡蛋、芝士一起搅拌均匀；锅内加入一点黄油，鸡蛋液倒入平底锅中，平摊；底部稍微凝固后 (约一分钟) 由上而下的把鸡蛋卷起来，继续来回滚动，防止粘锅，加热到里面都熟了就可以出炉了。

西红柿鸡蛋挂面 — （制作时间：10分钟） 原料： 鸡蛋1-2个、大的西红柿1个、挂面1小把 做法：西红柿切小块，可以先去皮；热锅凉油，炒西红柿，一次性放足够多的盐； 加一碗水，你吃多大一碗，就加4/5那么大碗水； 开锅后加一小把挂面，再次开锅以后加鸡蛋。

玉米饼 — （制作时间：5分钟） 原料： 玉米粉25g、普通面粉13g、牛奶约30g、白糖7g、鸡蛋液15g 做法： 玉米粉、面粉、糖、鸡蛋液，全部混合； 可视面糊干稀程度添加牛奶，搅拌均匀，最后的面糊稀薄呈液态流动状； 不粘锅微热，加少许食用油，倒面糊，小圆面糊四周有汽泡鼓起用锅铲能推动即可翻面，数秒后起锅即好； 夹点香肠，青菜之类的，超好吃！

皮蛋瘦肉粥 — （电饭煲预约白粥，其余操作约10分钟） 原料： 里脊肉、 皮蛋、 香葱、 大米、 食盐 做法： 大米洗净，加约7-8倍水，少许盐和食用油，电饭煲预约早晨煮好白粥底； 里脊肉切小丝加生姜丝，与少许盐生抽和油拌匀腌制； 皮蛋去壳切碎； 早起粥底倒入肉和皮蛋，搅拌后再加热煮沸3-5分钟 ；

撒上香葱末即可，如果对调味沒把握，煮粥底时少放盐最后再调味。

土豆火腿早餐饼 — （制作时间：30分钟） 原料： 土豆一个、香肠一根、胡萝卜半根、小香芹一小把、面粉、盐 做法： 胡萝卜、香芹和香肠切小粒备用；土豆洗净切片，放锅里面蒸熟，然后压成土豆泥； 把胡萝卜、香芹和香肠粒放入土豆呢搅拌均匀，再加入适量面粉和盐，和成比较软的土豆面团； 手上抹一些油，取鸡蛋大小的土豆面团揉圆，再按扁 ； 锅中抹少许的油，锅热后放入土豆饼，小火慢煎； 翻面，煎至金黄即可出锅。

肯定是早餐最重要，早餐要吃好，午餐要吃饱，晚餐要吃少，晚饭不要吃得太晚了，不利于建康，一般来说，最好是晚上9点过后就不要进食了，尽量不要喝水。