在南方开一家店，淮南牛肉汤怎么样，利润怎么样？
在南方开一家店，淮南牛肉汤怎么样，利润怎么样？
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淮南牛肉汤，其实是个很不错的小吃餐饮行业。就拿我家门口的一家正宗淮南牛肉汤来说，每天生意都很好，基本都是老顾客去的多。我也经常会去吃！首先汤一定要好清澈而不油腻！一定要用最好的黄牛肉，加上牛大骨炖4-5个小时。这样汤的味道才会出来！还有一个牛杂，是必不可少的！吃牛肉汤，烤饼是一定要有的，用猪油葱花加上其他调味品，烤出来的饼。吃汤必备！开一家店要想长久，食材一定要好，安全卫生！这样才能留住老顾客！
只要保持客流量，就不怕没钱赚！无锡这边正常的一碗牛肉汤，牛杂汤价格在12元左右！基本去吃的人，都会再来一两个烤饼，或者店里的小菜！平均一个人的消费在20元左右，利润超过50%！还是不错的！如果真要开店，有很多东西需要考虑，店面，转让费...
2019-02-28 23:16:38 0条评论 -
可以，
其实很不错。
但个人建议你，冬天主要做牛肉汤和火锅那些，
夏天，建议主要做牛杂汤那些。
要学会根据天气，地方饮食习惯而改变。
刚开始店面不需要太大。
装修不要太豪华，无需浪费太多的钱。
其次，开店要考虑铺租，转让费，和地方的人流量，消费能力。
2019-02-28 23:38:19 0条评论 -
牛肉汤现在市面上太多了，遍地都是，本人不建议！
2019-02-28 23:44:22 0条评论 -
如果你能一直保证品质，门面地理位置相对还行，养家糊口我觉得是没什么问题的，毕竟也是一个很有名的小吃了。
2019-02-28 23:14:54 0条评论 -
做美食类！门槛低！但是想做好就得下功夫！首先口味上你要做好！卫生环境也特别重要！最好有独特之处！那样有回头客！口碑也会越来越好！还有就是选址！你口味做的再好人流量不大！你生意也好不起来！像学校啊！医院啊！车站类的！
2019-02-28 22:35:58 0条评论 -
做美食类！门槛低！但是想做好就得下功夫！首先口味上你要做好！卫生环境也特别重要！最好有独特之处！那样有回头客！口碑也会越来越好！还有就是选址！你口味做的再好人流量不大！你生意也好不起来！像学校啊！医院啊！车站类的！
2019-02-28 22:35:58 0条评论 -
小吃类，比较苦，但是赢利机会大，位置最重要，二是用料一定要足，味道好，环境好的话，生意是不会差的，一般新开的店生意都不会太差，前期一定要做到能留住客户，好的口碑，只会让生意越来越好。见过开了几十年的老店，生意口碑都是最重要的
2019-02-28 21:25:06 0条评论 -
牛肉汤这种小吃它适应的地域比较广泛，又是大众消费，毛利可以做到百分之五六十，选址最好在医院，车站，学校等周边人流量比较大的地方，但做餐饮一定要守住道德底线，诚信经营。相信生意会越来越好！
2019-02-28 22:00:08 0条评论
