疫情期间餐饮店开门怎么办？要注意什么？

能不开尽量不开业，等到疫情过后开开心心复工！！要是申请被街道办事处或者社区管委会批准具备开业条件的，也要注意一下几点：

1、要对店内彻底消毒，对所有餐具进行消毒后并室外太阳下晾晒一下；

2、要选用经过消毒处理的食材；

3、对员工要进行体检，并要求戴口罩，衣服进行每天最低三次消毒；

4、对进店客人要进行量体温和身份登记；

5、收银时，尽量用数字货币支付。如果必须用纸币，要做到无接触结算；

6、坚持一人一桌，鼓励（也可优惠激励）打包带走……

我能想起来的就这么多，具体按照当地有关部门的规定，会更详细点。[呲牙]

个人理解和看去年生意就是恢复到和去年一样。能赚多少钱？餐饮店基本上是社会最底层人开的，没有任何政策上实质性的帮助。 我个人也是开过餐饮店的，今年果断放弃。前两年生意就不怎么样了。现在好多地方不准堂吃，只准美团更饿了。他们收的抽成比例太高了，20% 基本上餐饮的利润也就30%，他们拿20% 在店里面一天呆满十二几个小时。生意就是恢复到去年的状况也不挣钱 所以不干了

首先，疫情期间是不能开门的，开门了大家堂食，聚餐会带来很大的风险，除非是政府同意的保民生的餐饮。

如果开门，首先做好自己员工的防控，另外进店客人体温检测和口罩是必须的基本要求，必须带走不能堂吃！剩下尽量做成标准版本的餐食，价格和产品对应价格，将打包带和筷子等放下方便位置，付款采用移动支付，这样最大限度的降低客人进店时间和语言说话交流的可能，这样也会最大限度的降低飞沫产生的机会和时间，因为是人说话和呼吸产生飞沫的。

还有注意定时对饭店内的区域进行有效杀菌消毒，进一步降低病毒生存的可能性！

需要做足限制措施，入餐厅吃饭前需要测体温，每桌登记至少一名就餐客人的姓名和联系方式，采取减少桌椅摆放、隔桌安排就餐，保持“安全距离”。每桌每批次顾客用餐后，立即对餐桌进行消毒

要开门的话，首先你的证件齐全，员工防护措施要储备够，然后去社区递交申请，社区回到你店里来检查。现在开门也不能堂食，只能做外卖。其实开门是小时，最危险的是去买菜，菜市场人太多，所以自己一定要做好防护措施，不要因小失大身体才最重要

开门要征得当地街道部门同意，然后再做好相关防疫工作，比如自身员工的防疫，按时测量体温，佩戴口罩。对餐厅做好严格消毒，对顾客进行体温测量，买菜时做好防护。

取餐时带手套比较好

首先餐饮行业开门做生意可以理解，但前提一定得做好一切防范工作，毕竟餐饮行业人数密集度高，建议还是打包带走不在现场进餐。

要注意餐饮卫生，原料卫生安全，餐具消毒安全，个人卫生，只有在都安全卫生的情况下才能做出安全卫生的菜品，保证人民饮食安全，杜绝疫情的恶性发展，

每天要对店面要进行消毒，75%酒精、含氯消毒剂、过氧乙酸和氯仿等都可以有效杀灭病毒。将这些消杀物品稀释后稀释后用喷雾器喷地面，特别是经常用手可以触摸到的部位。使用消杀物品时，要注意通风、避免明火。

同时，在开店营业时，要对自己和前来购买商品的顾客进行体温测量并做好记录工作，有体温异常者还需及时上报。并且应注意提醒顾客佩戴口罩，这既是对自己负责，也是对其他顾客负责。

打包带走或无接触送餐

建议最好不要开门，疫情期间大家都在积极防控，万一发生交叉感染就真的是给国家添乱了。

第一，门口入处，设置顾客体温检测和消毒专区

第二，重新整理桌椅摆放，桌与桌之间保持1米以上的安全距离

第三，餐厅按照要求在固定时间点通风换气

第四，餐厅提供两种分餐模式，第一根据点单内容，厨房在后场将餐食分好，以套餐模式提供给客人，第二种是由服务员按照客人要求，提供桌面分餐。

特别注意的是，计划去餐厅就餐的市民，可以提前预约，进店消毒需实名登记或扫描二维码登记就餐信息。

做好防护消毒工作

必须做好防疫措施，工作期间戴口罩，护目镜，及时消毒，卫生及时清理，室内痛风，来客不能再堂内使用，可带回使用，食材必须保证新鲜。

疫情期间餐饮店开门要办好手续，消毒卫生过关，员工口罩要带好，工作最好也带上一次性手套，现在应该不能在店铺里面吃，需要做外卖生意

要做好防护措施消毒等下，还有就是实行打包带走方案，

开店要注意避免人员的近距离接触，最好是套餐模式卖，消毒很重要，

疫情期间，餐饮店不可开门！如果开门后就会形成人员聚集！后果严重！

谢谢邀请：

一、向社区申请

二、目前必须具备执照、食品卫生许可证、健康证

三、复工需要口罩、消毒液、电子温度计

四、最后先开外带业务，争取做外卖，以后外卖会是更大的市场

由于新型冠状病毒的影响，今年对于各行各业的朋友来说都比较特殊。但是，目前天气转暖，也到了春耕的时候，农民朋友开始购买肥料、种子和除草剂等农产品！在当前的特殊时期，农资店在开门营业时，要注意什么呢？

首先，要提醒各位经营农资店的朋友们，疫情期间，在面对前来购买农资的顾客时要做好自身的防范工作，佩戴口罩和一次性手套，保持店内通风，尽量不让农民朋友集聚在店内，引导顾客有序进店购买等等。

另外每天要对店面要进行消毒，75%酒精、含氯消毒剂、过氧乙酸和氯仿等都可以有效杀灭病毒。将这些消杀物品稀释后稀释后用喷雾器喷施农资店地面，特别是经常用手可以触摸到的部位。使用消杀物品时，要注意通风、避免明火。

同时，在开店营业时，要对自己和前来购买商品的顾客进行体温测量并做好记录工作，有体温异常者还需及时上报。并且应注意提醒顾客佩戴口罩，这既是对自己负责，也是对其他顾客负责。

疫情期间是不能开门的，开门了大家堂食，聚餐会带来很大的风险，除非是政府同意的保民生的餐饮。

如果开门，首先做好自己员工的防控，另外进店客人体温检测和口罩是必须的基本要求，必须带走不能堂吃！剩下尽量做成标准版本的餐食，价格和产品对应价格，将打包带和筷子等放下方便位置，付款采用移动支付，这样最大限度的降低客人进店时间和语言说话交流的可能，这样也会最大限度的降低飞沫产生的机会和时间，因为是人说话和呼吸产生飞沫的。

还有注意定时对饭店内的区域进行有效杀菌消毒，进一步降低病毒生存的可能性，一定要做好防护措施。

要注意你有没有相关手续，不然开门会有人上门查，还有一个疫情期间餐饮开门是不允许的，卫生方面要注意

尽量不去

餐饮店营业应该注意 ：首先餐饮店应全面消毒！所有店员均应健康上班，进店顾客一定测温进入。不接待二人以上的顾客，每位顾客不能群聚吃饭 、并保持适当的距离、收银台拒绝现金支付，确保消费者的健康安全。